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掲載日:2015/11/20|青森 岩手 秋田 宮城 山形 福島

「ザ・プレミアム・モルツ"初摘みホップ"ヌーヴォー」解禁!東北の旬の食材「牡蠣」とご一緒に♪

プレモル 初摘みホップヌーヴォー


11月17日に解禁した「ザ・プレミアム・モルツ"初摘みホップ"ヌーヴォー」、もうお試しになりましたか?
今年収穫された世界最高級のファインアロマホップをチェコ・ザーツ市から空輸して贅沢に使った、数量限定の旬の味わい。みずみずしい"初摘みホップ"の香りを楽しみながら、これからが旬の「牡蠣」と一緒に楽しんでみませんか?
東北エリア担当者オススメの、牡蠣を使ったとっておきレシピもご紹介します。



■「ザ・プレミアム・モルツ"初摘みホップ"ヌーヴォー」とは?
「ザ・プレミアム・モルツ
ビールにかかせない原料、"ホップ"。ビールに香りや、爽やかな苦味、そして泡立ちをもたらします。ホップの本場、チェコ・ザーツ市では、毎年8-9月にホップを収穫。9月頭にホップ収穫祭が開かれて、その年のホップの収穫を祝います。


そのザーツで今年収穫されたばかりのファインアロマホップを空輸し、仕込んだのが「ザ・プレミアム・モルツ"初摘みホップ"ヌーヴォー」。昨年11月に「ザ・プレミアム・モルツ〈初摘みホップ〉」を発売した際に多くのお客様からご好評いただき、今年は「"初摘みホップ"ヌーヴォー」として数量限定発売しました!
今年は「ザ・プレミアム・モルツ〈香るプレミアム〉」からも"初摘みホップ"ヌーヴォーを新発売。みずみずしい"初摘みホップ"の香りを、存分にお楽しみください♪



旬の真牡蠣と一緒に楽しんで♪


三陸の牡蠣


寒さが本格的になってくると、牡蠣が店頭に並びはじめて、冬の到来を感じますよね。
三陸海岸などで養殖されている真牡蠣は、これからがシーズン。濃厚でクリーミーな味わいの真牡蠣と一緒に、ぜひ「ザ・プレミアム・モルツ"初摘みホップ"ヌーヴォー」をどうぞ。
生のままでももちろんおいしいですが、今回は東北エリア担当者がおすすめの、「"初摘みホップ"ヌーヴォー」と一緒に楽しみたい牡蠣料理レシピをご紹介します!



・牡蠣のオリーブマリネ
牡蠣のマリネ


生の牡蠣と材料を容器に入れて、冷蔵庫で約20分漬け込むだけ。カキの旨味が、オリーブオイルのコクとレモンの風味とうまく絡まった、オシャレなおつまみの出来上がり♪「"初摘みホップ"ヌーヴォー」とともに最高のひととき間違いなしです♪簡単できるので、ぜひ試してみてくださいね。
詳しくは「レシピッタ」をご覧ください。



牡蠣フライ
牡蠣フライ


ビールのおともには、やっぱり「牡蠣フライ」!サクっとした食感の後、ジューシーな味わいが口の中に広がったら「"初摘みホップ"ヌーヴォー」を♪旬の牡蠣のほのかな苦みと甘みと「"初摘みホップ"ヌーヴォー」のみずみずしい香りが相性抜群ですよ。
詳しくは「レシピッタ」をご覧ください。



11月17日に解禁したばかりの、「ザ・プレミアム・モルツ"初摘みホップ"ヌーヴォー」。東北の旬の牡蠣料理と一緒に、おいしいひとときをお楽しみください!



※記事下の「いいね!」ボタンより、この記事のコメントや「ザ・プレミアム・モルツ"初摘みホップ"ヌーヴォー」の感想などお寄せください。


▼関連リンク
「ザ・プレミアム・モルツ"初摘みホップ"ヌーヴォー」ブランドサイト


対象都道府県 青森岩手秋田宮城山形福島

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