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掲載日:2017/02/17|千葉

【千葉のプレミアム超達人店】新感覚の和食を楽しめる「波波(なみなみ)」(市川)

おいしいお料理と一緒に、品質・おいしさ・美しさにとことんこだわった究極の「ザ・プレミアム・モルツ」が飲める、サントリー認定の"プレミアム超達人店"。今回は千葉県・市川市の「波波(なみなみ)」をご紹介します♪


プレミアム超達人店とは?


「波波」は、元船乗りの店長が全国の漁港から仕入れた魚介や、北海道から直送される野菜など、こだわり食材を使った料理が楽しめる新感覚の和食ダイニング。定番おつまみから鳥料理、揚げ物まで豊富なメニューがそろいます。


それに合わせるのは超達人が注ぐ「ザ・プレミアム・モルツ」と、超炭酸のハイボール。こだわりのお料理と一緒に乾杯しませんか?



■ついつい長居したくなる「波波」


JR市川駅北口から歩いて2分の「波波」。入り口に飾られたタペストリーには、「波」をイメージしたデザインが描かれているんです。

階段を昇ると開放的で広々とした店内が。マスターとゆっくり語らえるカウンター席から、大人数で楽しめるテーブル席、ゆっくりくつろげる個室も完備。一人でも大人数でも楽しめ、ついつい長居してしまいたくなる雰囲気のお店です!


そんな男性、女性、世代を問わず愛される「波波」。担当者がこれだけは食べてほしい!という、おすすめメニューはこちら。



■北海道の農家直送「キタアカリ」を使用した絶品「フライドポテト」


ただのフライドポテトではありません!北海道・洞爺にある白石農園から取り寄せた「キタアカリ」を使用したフライドポテトです。白石農園の「キタアカリ」は、越冬させてから収穫するので糖度が高く絶品。皮ごとあげた大きなポテトは、外はカリカリ、中はホクホク。素材の良さをじっくり味わってくださいね。



■元船乗りの店長が厳選「刺身盛り合わせ」


※写真は、コハダ・カンパチ・マグロ・マダイ・タコ・甘エビ


元船乗りの店長が毎日市場に出向き、目利きして選んだこだわり鮮魚の刺身盛り合わせ。身がギュッとしまり、新鮮です。盛り付けも美しく、食欲がそそられますね!「波波」イチオシの逸品です♪


こだわりの料理には、こだわりの「ザ・プレミアム・モルツ」を。素材から製法・品質にこだわり、深いコク・華やかな香りが楽しめる「ザ・プレミアム・モルツ」。このクリーミーな泡はプレミアム超達人店の証です。
素材のおいしさをひきたて、ついついおかわりが進んでしまいますよ!



■見た目のインパクトもすごい!「鶏のネギまみれ」


「波波」は鳥料理も自慢です。大きめにカットされた鶏肉に、シャキシャキのネギがてんこもり。開店当時からの大人気メニューなんですよ♪
ボリューム満点ですが、ネギがアクセントになってどんどん箸がすすみ、あっという間に完食してしまうほどで、ネギ好きにはたまりません。


「鶏のネギまみれ」には、爽快感抜群の「超炭酸角ハイボール」がぴったりです。専用のサーバーで注がれるハイボールは、シュワシュワでベストバランス!


お気に入りの組み合わせは見つかりましたか?ぜひ、プレミアム超達人店品質の「プレモル」と新感覚の和食の相性を確かめてみてくださいね♪


<波波>
■住所:千葉県市川市市川1-8-10 たつみビル2F
■営業時間:17:00~24:00(L.O.23:30)※22時以降入店可。
■定休日:不定休
■電話番号:047-325-7373


「波波」(サントリーグルメガイド)

「波波」のサイト(外部サイトへリンクします)


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▼関連リンク
「ザ・プレミアム・モルツ」のサイト
サントリーウイスキー「角瓶」のサイト

対象都道府県 千葉
タグ 千葉のプレミアム超達人店

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