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掲載日：2016/12/02｜千葉

【千葉の超達人店】鮮魚にこだわった「はません」で究極の「マスターズドリーム」を♪（ユーカリが丘駅）

品質・おいしさ・美しさにこだわった「ザ・プレミアム・モルツ」を飲みたくなったら、サントリー認定の"超達人店"へ♪今回は千葉県佐倉市のユーカリが丘駅近くの"超達人店"、居酒屋「はません」をご紹介します。

「はません」は"浜の新鮮な食材"が自慢のお店。もちろん、ジョッキ洗浄から注ぎ方まで、1つ1つにこだわった"超達人"のビールも、お忘れなく！
これからの忘年会シーズン、店主が自信をもって提供する、究極の「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」で乾杯しませんか♪

■地元の常連さんで賑わう名店「はません」

京成本線「ユーカリが丘駅」南口から徒歩3分。仕事帰りに立ち寄りやすい場所です。入り口には"超達人店"の証である看板が掲げられています。

のれんには「浜鮮（はません）」の文字が。その名前どおり、「はません」は"浜の新鮮な食材"をとびっきりの料理で食べられるお店です。

鮮度抜群の食材を仕入れるため、店主みずから毎朝市場へ足を運んでいるそう。豊富にそろったメニューはどれもボリューム満点で、コストパフォーマンスも良いんです！

店内は、いつも地元の常連さんで賑わいます。アットホームな雰囲気で、カウンターやテーブル、座敷など席数は約50席。
壁にはお店のおすすめのお料理やドリンクがところ狭しと貼られていて、何を注文しようかワクワクしてきます！

※店舗取材時のメニューです

そんな「はません」のおすすめメニューはこちら♪


■乾杯は「刺身盛り合わせ」×「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」で決まり！

「はません」へ来たら、やはり「刺身盛り合わせ」から。店主みずから仕入れた魚介は、鮮度の良さはもちろん、脂のノリがバツグン！脂がしっかりのったお刺身には、多重奏で濃密な味わいの「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」がピッタリです。

もう1品、「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」に合わせるならこちらもおすすめです♪

・全身にしみわたる旨さ「スープ餃子」
これからの時期、ちょっと温かい料理が欲しいときは、「スープ餃子」がイチオシです。ジューシーな餃子はもちろん、スープの旨さは格別。とんこつ味噌がベースのスープが体に染みわたります。もやしとにらも入ってヘルシー。コクのある味わいは、もちろん「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」ともマッチしますよ。

ちなみに残ったスープで雑炊を注文するお客様もいらっしゃるのだとか！絶品スープを最後の1滴まで楽しむ裏技ですね♪「スープ餃子」を頼んだら、ぜひお試しください。


■クセになるおいしさ「ごぼう唐揚げ」×「ビームハイ」

「ごぼう唐揚げ」は、常連さんたちの間で高いリピート率を誇る「はません」自慢のおつまみ。ふっくらした衣にシャキシャキのごぼうが包まれ、ごぼうの香りがいきる一品です！レモンを絞ってさっぱり召し上がれ。

揚げ物といえば、ドリンクは「ジムビームハイボール」がおすすめ。コーン由来の甘い香りとマイルドな味わいの「ビームハイ」と揚げ物は最強コンビです。

「はません」ではビール以外のドリンクにもこだわりあり！たとえばハイボールなどに使う氷は"かちわり氷"を使っています。大ぶりのかちわり氷は溶けにくいのでドリンクが薄まらず、最後までおいしく飲めるんですよ！

満席になる日も多いので、予約するのが安心です。6名から宴会もOK！「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」片手に盛り上がりましょう♪

＜はません＞
住所：千葉県佐倉市上座520-8
営業時間：17:00～24:00
定休日：日曜日 ※祝日の営業はそのときによるため、事前にご確認ください。
電話番号：043-462-0460

▼「はません」（サントリーグルメガイド）

▼関連リンク
・「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」のサイト
・「ジムビーム」のサイト