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イベント

掲載日:2016/10/15|東京

(終了しました)【10月14日まで】ホテルで本場スペイン料理を♪スペインのスパークリングワイン「フレシネ エックス」が合う!

(こちらのイベントは終了しました)
美食の秋は、美食の地「バルセロナ」の料理を堪能しませんか?
10月14日(金)までの期間中、東京・港区のANAインターコンチネンタルホテル東京「カスケイドカフェ」2Fl. で「バルセロナ・シーフード・ブッフェ」を開催!



スペインの中でも美食の地として知られるバルセロナ。バルセロナの料理は、海の幸をたっぷり使い、素材の旨味を引き出したものばかりで、どれもワインやビールにぴったりの味わいですよ。期間中は、そんなバルセロナの料理を豪華なブッフェでお楽しみいただけます。飲み物は、スペインのスパークリングワイン"カヴァ"「フレシネ エックス」を片手に楽しみましょう。
※「フレシネ エックス」は、ブッフェ期間開催期間のみのご提供です



「バルセロナ・シーフード・ブッフェ」の会場は、開放的な空間でさまざまな料理を味わえる「カスケイドカフェ」。スペイン・バルセロナの大人気レストラン「マルティネス」から、ホセ・パラード氏らのシェフチームを招いて本場のスペイン料理が提供されるんです!


ANAインターコンチネンタルホテル東京の総料理長ジャウマ・エスペラルバ氏もバルセロナ出身。スペイン出身の一流シェフ2人のタッグから生まれる、絶品スペイン料理に注目です!



■気になるメニューはこちら


<メニュー>
・エスカリバーダ:ローストしたパプリカと茄子のピュレ、アンチョビ、オリーブオイル風味
・エスケイシャダ:鱈の塩漬け、白インゲン豆、フレッシュトマト、ガーリック
・スペイン産生ハム、ハモン・セラーノのスライス
・本場のシーフードパエリア(魚貝、烏賊、海老、ムール貝など)
・ロブスターのパエリア、サフラン風味
・漁師風イカ墨のパエリア
・バルセロナの伝統的な魚貝とジャガイモの煮込み、オリーブオイルとパセリ風味
・クレマカタラーナ:クレーム・ブリュレに似た、カタルーニャ地方に伝わるデザート  など


ここに挙げたメニューはごく一部。海の幸たっぷり、バラエティに富んだスペイン料理をブッフェスタイルでお腹いっぱい堪能してください。中でも食べてほしいのは、スペインの漁師料理「パエリア」です。魚介の旨みを余すところなく味わえますよ。パエリアは「イカ墨」「ロブスター」「本場の魚介満載」の3種類。ぜひ食べくらべてみましょう。



■「フレシネ エックス」を飲めるのはいまだけ!


スペイン料理にはスペインのワインをどうぞ。スペインのスパークリングワインは"カヴァ"と呼ばれ、シャンパンと同じ製法でつくられています。ブッフェ開催期間中は、そんなカヴァ「フレシネ エックス」をお楽しみいただけますよ。


「フレシネ エックス」は飲食店限定でお楽しみいただける、なし・ライムなどのさわやかな香りと、フレッシュな酸味がバランスのとれたスッキリ辛口スパークリングワイン。スペインのワインだから、もちろんスペイン料理との相性もばっちり♪どんなスペイン料理にも合い、特に魚介との相性は最高です!
※「フレシネ エックス」は、ブッフェ期間開催期間のみのご提供です



■バルセロナ旅行が当たるかも!?お得なキャンペーン
ANAインターコンチネンタルホテル東京では「バルセロナ・シーフード・ブッフェ」の期間中、抽選でプレゼントが当たるキャンペーンを実施します。バルセロナ旅行や「カスケイドカフェ」のディナー券など、豪華賞品が当たるかもしれませんよ。簡単なクイズに答えて応募するだけ。ぜひホームページから詳細をチェックしてください。


「バルセロナ・シーフード・ブッフェ」キャンペーン(外部サイトにリンクします)


また、平日のランチ・ディナーブッフェが10%割引になるオンラインクーポンの情報も。お得にブッフェを堪能するチャンスですよ。オンラインクーポンの画面を提示するか、プリントアウトすればOK!


オンラインクーポンはこちらから(外部サイトにリンクします)


開催期間は10月14日(金)まで。スペイン料理と「フレシネ エックス」の素敵なマリアージュを体験してください。


<「バルセロナ・シーフード・ブッフェ」概要>
開催期間:2016年9月15日(木)~10月14日(金)
開催場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京「カスケイドカフェ」
住所:東京都港区赤坂1-12-33
時間:平日 18:00~21:30
土日祝日(2部制):第1部 17:00~19:00、第2部 19:30~21:30
※いずれもラストオーダーは終了30分前
電話番号:03-3505-1185(レストラン予約)


▼関連リンク
ANAインターコンチネンタルホテル公式サイト(外部サイトにリンクします)

対象都道府県 東京

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