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掲載日:2020/07/22|東京 埼玉

本格的なハイボールを愉しみたい方必見!ハイボール専門店「大宮ハイボールバー 南銀座1923」(埼玉・大宮)

今回は、埼玉県さいたま市大宮区のハイボール専門店「大宮ハイボールバー 南銀座1923」をご紹介。ノスタルジックモダンなどこか懐かしい雰囲気の中で、最高品質のハイボールを気軽に楽しめるハイボール専門店です。食事も自家製のローストビーフなどの本格的なお料理も愉しめます。専門店ならではのこだわりのオリジナルハイボール「南銀座ハイボール」と合わせてぜひご賞味ください♪


■「大宮ハイボールバー 南銀座1923」JR大宮駅東口から徒歩2分にある「大宮ハイボールバー 南銀座1923」。大宮の歓楽街、南銀座通りに2017年に開業し、まもなく3年目を迎えます。店名に入った「1923」はサントリーが日本で初めて、大阪府山崎に蒸溜所を建設した年に由来しているんですよ!

店内へ一歩足を踏み入れると、ノスタルジックモダンなどこか懐かしい空間が広がっています。グループで楽しめるテーブル席から1人でゆったりと楽しめるカウンター席もあります。どこか懐かしさを感じさせる落ち着いた雰囲気に浸りながら、絶品ハイボールとおすすめのお料理を味わいましょう。

「大宮ハイボールバー 南銀座1923」では、新型コロナウイルス感染予防対策として、店内消毒や従業員の体調管理・ウイルス除菌等を行い、お客様同士のソーシャルディスタンスを保てるよう店内配置を工夫し、お客様ならびに従業員の健康と安全を確保しつつ、安心してお食事をお楽しみいただけるよう営業しています。


それでは早速、「大宮ハイボールバー 南銀座1923」のおすすめメニューを紹介します!


■食べごたえ抜群!ボリューム満点の一皿!「お肉三種盛り合わせ」「お肉三種盛り合わせ」は単品でも人気の肉料理「自家製ローストビーフ」、「牛ハラミのタリアータ」、「鴨ローストのパストラミ」の3種を盛り合わせた贅沢な一品。「自家製ローストビーフ」や「牛ハラミのタリアータ」は牛肉本来のジューシーな旨味が存分に楽しめます。マスタードや刻みワサビをつけてもおいしくいただけます♪そして「鴨ローストのパストラミ」は程よく香る燻製と黒胡椒の香ばしさがたまりません。


■特製のアンチョビマヨネーズソースでいただく「バーニャカウダー」特製のアンチョビマヨネーズソースでいただく「バーニャカウダー」もおすすめです。トマトやパプリカなどの野菜としっかりした味わいのソースは相性抜群。ソースの濃厚な旨味が野菜の自然な甘みを引き立ててくれますよ♪


■磯の香広がる人気メニュー「しらすのピザ」しらすを使った和風の「しらすのピザ」は、磯の香りをしっかりと感じられる人気メニュー。しらすの塩加減が絶妙で、〆にもぴったりの一品です!


■性別や世代を問わず人気のオリジナルハイボール「南銀座ハイボール」「大宮ハイボールバー 南銀座1923」のハイボールには3つのこだわりがあります。1つ目が"天然水"。天然水からつくられるハイボールのための専用ソーダを使用しています。2つ目が"強炭酸"。業界最高の高圧強炭酸による爽快な刺激は別格です。3つ目が"特製氷"。-15℃で凍らせた特製の溶けにくい氷を使うことで、強炭酸をキープしておいしさを引き出します。

そんな、3つのこだわりをもってつくったハイボールの中でも特におすすめなのが店名を冠したオリジナルのハイボール「南銀座ハイボール」。"華やかな香り"と"まろやかな味わい"のクラフトバーボン「メーカーズマーク」に特製ソーダとライムの香りを加えた爽快な味わいです。3つのこだわりによって、強炭酸が効いてのど越しも気持ちよく味わえます。食べ応えあるお肉料理などとも相性抜群ですよ!

ご紹介した「南銀座ハイボール」以外にも、「季節の漬け込みハイボール」など多数のオリジナルハイボールがあるのでお気に入りのハイボールを見つけるのも楽しいですね!ぜひ「大宮ハイボールバー 南銀座1923」に足を運んでハイボールをご堪能ください♪


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<大宮ハイボールバー 南銀座1923>
住所:埼玉県さいたま市大宮区仲町1-53田村ビル1F
営業時間:16:00~24:00(フードL.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
※金・土曜・祝前日は16:00~26:00(フードL.O.25:00、ドリンクL.O.25:30)
定休日:無休
電話番号:048-871-9122

「大宮ハイボールバー 南銀座1923」(BAR-NAVI by SUNTORY)

※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

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