お知らせ
掲載日:2020/02/17|東京 神奈川 千葉 埼玉 山梨
首都圏エリアにお住まいの皆さん、こんにちは!サントリー専属ソムリエの樋口です。今回は2月18日から全国で新発売する国産カジュアルワインの「5セレクト(ファイブ)レゼルブ」のご紹介です。
世界5カ国から厳選した良質のぶどうからつくったワインを日本でブレンドし、深みのあるこれまでにない味わいを実現した国産ワインです。
それでは、味わいについて詳しくご紹介します♪
■おうちで手軽に楽しめる、「国産カジュアルワイン」
ルールに縛られないさまざまな味わいを手軽に楽しめるのが「国産カジュアルワイン」。
サントリーの代表的な「国産カジュアルワイン」には、お家で気軽に楽しみやすいデイリーワイン「デリカメゾン」と、"酸化防止剤無添加でやさしく、普段の暮らしに信頼できるものを。"をコンセプトにした「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。」の2つのブランドがあります。そして今回、この「国産カジュアルワイン」に新たに加わるのが、第3のブランド「5セレクトレゼルブ」なんです!
■「5セレクトレゼルブ」とは「5セレクトレゼルブ」はサントリーに根付く、"日本人の嗜好にあったものをつくりたい"という思いから生まれた「くせのない味わい」の国産カジュアルワインです。
世界5カ国から厳選した良質なぶどうからつくったワインを日本でブレンドし、渋みと酸味のバランスがよく、深みのある、これまでにない味わいを実現しました。
「5セレクトレゼルブ」はチリ、アルゼンチン、オーストラリア、イタリア、スペインから原酒を厳選♪更にフレンチオーク製法(※)によってリッチな樽由来のニュアンスも楽しめます。
※フレンチオーク製法:フレンチオークの上質な香味を独自の技術で丁寧に引き出し、深みのある味わいを実現する製法。
これまでのサントリーの国産カジュアルワインはどちらかというと、爽やかですっきりとした飲みやすい味わいでした。
対して「5セレクトレゼルブ」はチリワインのような厚み、アルゼンチンワインのような膨らみ、オーストラリアワインのような香り、スペインワインのような華やかさ、イタリアワインのような余韻と、世界5ヶ国のよいところを堪能いただける味わいとなっています。
■いざ、テイスティング♪実際に「5セレクトレゼルブ」を飲み比べてみました。協力してくれたのは、普段は「プレモル」と「角ハイボール」を愛飲し、あまりワインを飲まないサントリー若手社員の畔越さん。テイスティングしながらインタビューしてみました!
・まずはひと口!
「これまでの国産カジュアルワインはすっきりしていて、ちょっと甘さもあって飲みやすい印象でした。でも、この「5セレクトレゼルブ」はコクを感じるというか、飲み応えがあるというか...高級ワインを飲んでいる感じがして、おいしいですね。」
・チリワインと飲み比べてみました
「「5セレクトレゼルブ」の味わいのしっかりさが伝わってきます。これを目隠しして飲んだら、国産カジュアルワインか輸入ワインか分からないですね。それにこのスモーキーだけど優しい樽の香りが高級なワインをイメージさせてくれます。香りだけでも十分楽しめそう!」
・最後にテイスティングしてみた感想
「ワインを買う際にはどれを選べばいいかわからなくなりがちですが、このワインを家でも飲んでみようと思います!」
「5セレクトレゼルブ(赤)」は、フルーティな香りとほどよい渋み、やわらかな口当たりのバランスがとれた、しっかりとした味わいが特長の赤ワインです。「5セレクトレゼルブ(白)」は、華やかな香りとおだやかな酸味の爽やかさがじんわりと口の中に広がる、まろやかな味わいが特長の白ワインです。
これまで「国産カジュアルワイン」をあまり飲まなかった方も満足いただけるワインです。ぜひ深みのある味わいをお試しください。
皆様も店頭で見つけたら、試してみてくださいね!
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▼関連リンク
・「5セレクトレゼルブ」のニュースリリース
対象都道府県 | 東京, 神奈川, 千葉, 埼玉, 山梨 |
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タグ | ソムリエ樋口 |
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