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掲載日:2019/02/15

【沖縄の老舗レストラン】「ピザハウス 新本店」で本格洋食を堪能しよう(浦添)

沖縄サントリーの社員がおすすめのお店をご紹介するシリーズ。
今回は、沖縄の老舗レストラン浦添市港川の「ピザハウス 新本店」をご紹介します。地元の方々から、長年愛され続けている本格的な洋食が堪能できるレストランです。大切な人と記念日に訪れてみてはいかがでしょうか。






「ピザハウス」は1958年、旧コザ市(現在の沖縄市)にオープンした歴史のある洋食レストランです。本格的な洋食料理が地元の方はもちろん、外国の方にも人気のお店。宜野湾市などに、移転をしながら営業を続けてきましたが、道路拡張工事に伴い2010年に惜しまれつつ閉店しました。しかし、閉店から6年後の2017年3月に現在の浦添市港川にオープンしました。


外観は、スペイン瓦が目を惹くおしゃれな店構え。店名にある"ピザ"は、創業当時にピザがアメリカでブームになっていたことに由来しているんだそう。オシャレな店名が、当時の地元の方たちの心をガッチリつかんだようです。



店内は、創業当時を再現したアメリカンスタイルのバーラウンジや、開放感のあるカジュアルダイニング、誕生会や記念日など特別な日にぴったりな個室があります。バーラウンジには、ソムリエが常駐していて料理に合ったドリンクを提案してくれます。地元の方々には、昔からお祝いごとや記念日に食事を楽しむ、特別なお店として利用されてきました。


そんな「ピザハウス 新本店」で食べてほしい料理はこちら!



■アグー豚を使った「ピザハウス スペシャル食いしん坊サラダ」


まずは、前菜からご紹介します。
フレッシュな野菜と沖縄県産のアグー豚を使った自家製生ハムに特製パテなど盛りだくさんの「ピザハウス スペシャル食いしん坊サラダ」。フレンチ、サウザンアイランド、イタリアン、ブルーチーズ、和風のドレッシングから好みの味を選べます。今回は、ブルーチーズのドレッシングをオーダーしました♪自家製生ハムとフレッシュな野菜は、相性抜群!自家製の生ハムやソーセージ、ベーコンなどはショップで購入することもできます。



■スパイスが効いた「広東風フライドチキン」


スパイスを効かせた秘伝のタレに漬け込み、こんがりと揚げた「広東風フライドチキン」。甘辛く、独特のスパイシーさを感じられる広東風の味わいがクセになります。表面はカリッと、身はジューシーでいくつでも食べられそうなおいしさです。みんなでシェアして食べるのもおすすめ。ぜひ、華やかな香りとまろやかな味わいの「メーカーズクラフトハイボール」と一緒に味わってください。



■「特撰ローストビーフ」は旨味が濃厚


肉を低温でじっくり加熱し、柔らかく仕上げた「特選ローストビーフ」は、赤身肉の柔らかさと、凝縮された肉の旨みが堪能できます。ボリュームは150~500gまで選べ、この日は300gの"お肉大好き特別カット"をチョイスしました。そんな「特選ローストビーフ」には、肉専用ワイン「カーニヴォ」がおすすめです。程よいタンニンと余韻の長いスムースな口当たりの「カーニヴォ」とローストビーフのマリアージュをぜひ体験してください。


「ピザハウス 新本店」いかがでしたか。本格的な洋食メニューを堪能できる老舗レストランです。ぜひ、大切な方々と特別な日に足を運んでみてくださいね。



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<ピザハウス 新本店>
住所:沖縄県浦添市港川2-20-5
営業時間:
月~土 ランチ11:00~14:45(L.O.13:50)、ディナー18:00~23:00(L.O.料理21:50、ドリンク22:30)
日・祝 ランチ11:30~14:45(L.O.13:50)、ディナー17:30~22:30(L.O.料理21:20、ドリンク22:00)
定休日:火曜日、元旦、旧盆最終日
電話番号:098-875-3939

「ピザハウス 新本店」(外部サイトへリンクします)


▼関連リンク
「カーニヴォ」のサイト
「メーカーズマーク」のサイト






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