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お知らせ

掲載日:2018/06/01

【6月17日は父の日】お父さんに感謝を込めて「ジムビーム」に合うレシピと「琉球ガラス」を贈ろう!

沖縄エリアサイトをご覧の皆さん、はいさい!はじめまして、沖縄サントリーのりぃちゃんです♪
早いものでもう6月。6月といえば、父の日ですね。今年は6月17日が父の日です。皆さんは、何をプレゼントしますか?私は、最近「ジムビーム」にはまっている父と晩酌するために「琉球ガラス」を買いに行きました。今回は、父の日のプレゼントにぴったりな「琉球ガラス」のご紹介と父との晩酌にぴったりなレシピのご紹介をします。



■琉球ガラス「てぃだ工房」今回、琉球ガラスを探しにお伺いしたのは沖縄県中部恩納村(おんなそん)にある「てぃだ工房」。
琉球ガラスの販売や、吹きガラス体験などができる工房です。地元の人はもちろん、観光で沖縄を訪れた人たちのお土産スポットとしても人気です。


■色とりどりの「琉球グラス」琉球ガラスは、少し厚みがあり素朴で独創的なデザインが特長。1998年には沖縄県の伝統工芸品に認定され、沖縄を代表する伝統工芸品として知られています。


「てぃだ工房」内には、オリジナルショップが併設されていて、あちらこちらに美しい琉球ガラスが並んでいて、どのグラスにするか迷ってしまいます。
いろいろ悩んだ結果、沖縄の海のようにキレイなブルーの琉球ガラスを父用に、沖縄の夕日のようなオレンジのガラスを自分用に買ってみましたよ!


■父の日につくってみよう!「タコライスコロッケ」「タコライスコロッケ」は、タコライス好きの父のためにコロッケをアレンジしたメニューです♪タコライスの素を使うと、簡単につくれますよ。おつまみとしても軽食としてもおすすめです。
ピリッと辛みが効いたコロッケは、マイルドな味わいの「ジムビーム」によく合います。爽快感がたまらない「ビームハイボール」と揚げ物との相性はバッチリです。



<材料>(4人分)
・ごはん・・・300g
・ひき肉・・・300g
・玉ねぎ・・・1玉
・タコライスの素・・・市販のもの
・卵・・・1個
・パン粉・・・少々


<つくり方>
1、フライパンで、ひき肉と玉ねぎを炒め火がとおったらタコライスの素を入れさらに炒める。
2、1の材料にご飯を混ぜて、ラップで一口大の大きさに成形する。
3、一口大に形成した、ライスコロッケに溶き卵とパン粉の順で衣を付け、油で揚げる。表面にこんがり焼き色が付いたら完成!


手づくりの料理と「ジムビーム」で感謝の気持ちを伝えませんか?皆さんも楽しい父の日を過ごしてくださいね。


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