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お知らせ

掲載日:2021/11/10

【11月18日解禁!】沖縄県内の「ボジョレー ヌーヴォー」が飲めるお店でおすすめメニューと一緒に今年の味わいを楽しもう♪

今年も「ボジョレー ヌーヴォー」の解禁日である11月18日(木)がいよいよ近づいてきましたね!今回は、今年の「ボジョレー ヌーヴォー」の味わいと、沖縄県の「ボジョレー ヌーヴォー」が飲めるお店で解禁日当日のスペシャルイベントや「ボジョレー ヌーヴォー」に合うおすすめメニューをご紹介します!



■気になる今年の「ボジョレー ヌーヴォー」の出来は?
「ボジョレー ヌーヴォー」とは、フランス・ボジョレー地区でその年に収穫したぶどうを醸造した新酒ワインのこと。獲れたてのぶどうだからこそ楽しめるフレッシュな味わいが特長です。中でもサントリーが自信をもっておすすめするのは、ジョルジュ デュブッフ社の「ボジョレー ヌーヴォー」。華やかな香りとフルーティな味わいで世界中のワイン愛好家を魅了しています。


今年は、春先の不安定な気候により、ぶどうの生育状況を気に掛ける日々もありました。しかし、その後は天候にも恵まれ、6月に開花、7月にぶどうの実がなり、8月にかけて一気に色付いていきました。霜害で蕾が減った分、これまで以上にぶどう農家さんと密に連携しながら、ぶどうの生長を丁寧に見守り、9月13日から開始した収穫では、糖分と酸味のバランスが取れたぶどうが収穫されました。


「ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ヌーヴォー 2021」は、採れたてのいちごやチェリーに、そのままかじりついたような味わいです。いちごやチェリーなどの赤い果実の香りがふわっと感じられ、シルクのように優しいタンニンとともに、採れたて果実の果汁が口いっぱいに広がります。今年の「ボジョレー ヌーヴォー」も素晴らしいヴィンテージに仕上がりました!


■飲食店でしか飲めないおすすめの「ボジョレー ヌーヴォー」をご紹介します!
「ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ヌーヴォー 2021プリムール」は飲食店でしか飲めない「ボジョレー ヌーヴォー」です。食事との相性を考えてつくられた「ボジョレー ヌーヴォー」で、摘みたてぶどうをギュッと凝縮したようなしっかりとしたコクと深い味わいが特長です。料理のジャンルを問わず合わせやすい「ボジョレー ヌーヴォー」なので、様々な料理と合わせてお楽しみいただけますよ!


そんな、「ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ヌーヴォー 2021 プリムール」が飲める沖縄県内のお店をご紹介します!


■「レストラン ケニーズ プラザハウス店」(沖縄市・久保田)
プラザハウスショッピングセンターの3階にある「レストラン ケニーズ プラザハウス店」。
「レストラン ケニーズ プラザハウス店」は、ランチは品揃え豊富なバイキング、夜はコース料理から、ステーキメニュー、アラカルトメニューなどを楽しむことができ、様々なシーンでご利用いただけるレストランです。


■解禁日11月18日限定!「レストラン ケニーズ」2021ボジョレー・ヌーヴォーと秋の収穫祭
※クリックすると画像を大きくご覧いただけます。
「レストラン ケニーズ プラザハウス店」では、「ボジョレー ヌーヴォー」解禁日当日の11月18日(木)19:00~21:00限定で、「2021ボジョレー・ヌーヴォーと秋の収穫祭」を開催します。「ボジョレー ヌーヴォー」の解禁をワインとの相性ピッタリのお料理をビュッフェ形式で楽しみながら祝いましょう!
詳しくは、こちらをご覧ください(外部サイトへリンクします)


<レストラン ケニーズ プラザハウス店>
住所:沖縄県沖縄市久保田3-1-12 プラザハウスショッピングセンター内3F
営業時間:ランチ11:30~15:00(L.O.14:00)、ディナー16:00〜22:00(L.O.21:00)
定休日:無休
電話番号:098-930-0570
「レストラン ケニーズ プラザハウス店」(外部サイトへリンクします)
※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
※各自治体の情報をご確認いただき、感染症対策にご配慮のうえご利用ください。


■「ピザハウス 新本店」(浦添市・港川)
「ピザハウス」は1958年、旧コザ市(現在の沖縄市)にオープンした沖縄の老舗レストラン。地元の方々から、長年愛され続けている本格的な洋食が味わえます。スペイン瓦が目を惹くおしゃれな店構え。店名にある"ピザ"は、創業当時にピザがアメリカでブームになっていたことに由来しています。

「ピザハウス 新本店」のメニューで、特に「ボジョレー ヌーヴォー」にピッタリなのが「ミックスピザ」。「ピザハウス 新本店」のピザは直径約26㎝のナポリスタイル♪イタリアのカンパーニャ州でつくられる本格的ピザ用小麦粉を使用し、もちもちの食感を400℃の専用の石釜で焼きあげます!「ミックスピザ」には、オニオン、ピーマン、イタリアンミート、マッシュルーム、サラミ、ブロッコリー、モッツァレラチーズがたっぷりとのっていて、「ボジョレー ヌーヴォー」と相性抜群ですよ!


<ピザハウス 新本店>
住所:沖縄県浦添市港川2-20-5
営業時間:ランチ11:30~15:00(L.O.14:00)
【月~木・日・祝 ディナー】17:30~21:00(L.O.20:00)
【金・土 ディナー】17:30~21:30(L.O.20:30)
定休日:火曜日、元旦、旧盆最終日
電話番号:098-875-3939
「ピザハウス 新本店」の公式サイト(外部サイトへリンクします)
※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
※各自治体の情報をご確認いただき、感染症対策にご配慮のうえご利用ください。


新鮮な果実の香りと味わいが特長の今年の「ボジョレー ヌーヴォー」を、味わう瞬間が待ちきれませんね♪ぜひご紹介した「ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ヌーヴォー 2021 プリムール」が飲める沖縄県内のお店でも、今年の「ボジョレー ヌーヴォー」をお楽しみください!


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▼関連リンク
「ボジョレー ヌーヴォー」のサイト

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