グルメ
掲載日:2019/02/18|大分
今回は、2019年1月にオープンした本格中華料理が楽しめる「天心楼」のご紹介です。
大分市の有名中華料理店で、修業をした「点心師」がつくる点心を堪能できます。おいしい本格中華料理と「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」で最高のひとときを過ごしましょう♪
大分市中心街から、舞鶴橋を渡った場所にある「天心楼」は、落ち着いた店構え。大分市の有名中華料理店の料理長とそのお弟子さんが独立をして、2019年1月にオープンした本格中華料理が堪能できるお店です。
「天心楼」というお店の名前には、「点心料理を中心に、さらに上を目指し続ける」という意味で「天心」、そして、遠くを見るためにつくった建物を意味する「楼」という文字を用いることで、「常に先を見て料理と向き合いたい」というお店の熱い想いが込められています。
店内には、テーブル席と半個室席が用意されています。大切な方とのお食事や、大人数でのお食事会など、様々なシーンで利用できそうですね♪
■まずは、こちら!「くらげの冷製」前菜メニューの中でも、特にさっぱりとした上品な味わいが楽しめる「くらげの冷製」♪きゅうりやトマトのフレッシュな味わいと、くらげのコリコリ食感が味わえます。
さっぱり爽やかな「くらげの冷製」には、フルーティな味わいの「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」が相性抜群ですよ♪
■あつあつの肉汁が溢れ出す「小龍包」!「天心楼」に行ったらぜひ食べていただきたいのは点心師がつくった「小龍包」です。薄皮に、あつあつの具材とスープが閉じ込められた「小龍包」は、まさに絶品!老若男女皆さんから愛されること間違いなしのおいしさです。
■ランチタイムにも人気!「豚肉うま煮かけ丼」ランチで大人気のメニュー「豚肉うま煮かけ丼」もおすすめです。野菜や、豚肉のうまみがつまったトロトロの餡でご飯が進みます!野菜たっぷりなので、特に女性の方に人気の一品。
■おすすめドリンクはこちら!本格的で上品な「天心楼」の中華料理には、フルーティな味わいと爽やかな香りが特徴の「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」が相性抜群です。
中華料理のうまみやコク、香味野菜の香りが「〈香る〉エール」のフルーティな味わいと調和をしてよりいっそう楽しめます♪ぜひ、この相性を「天心楼」で試してみてくださいね!
さらに上を目指し、常に先を見て料理と向き合う、熱い想いを持った点心師がつくる「天心楼」の本格中華。
同じく醸造家が熱い想いでつくった「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」と共に、大切な方とゆっくり堪能してくださいね。
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<天心楼>
住所:大分市中津留1丁目8-25豊後第6ビル1階
営業時間:11:00~23:00
定休日:不定休
電話番号:097-578-9200
▼関連リンク
・「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」のサイト
対象都道府県 | 大分 |
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