九州エリア情報

掲載日：2019/02/18｜福岡

【大牟田本格炭火焼き鳥】焼鳥居酒屋「やきとり二番」で本格炭火焼き鳥を堪能しよう！

福岡県の大牟田にある本格炭火焼き鳥専門店「やきとり二番」。創業40年の伝統の製法で焼く焼き鳥が味わえます。こだわりの素材はもちろん、下処理から焼き味付けまで細部にまでこだわったおいしい焼き鳥と「ザ・モルツ」で乾杯しましょう！

JR大牟田駅より徒歩12分のところにある「やきとり二番」。昭和レトロな雰囲気と赤い提灯が目印です。

熟練の職人が、毎日一本一本丁寧に串打ちし炭火でじっくり丁寧に焼いた本格的な焼き鳥が味わえます。

店内は、木目を基調としていてアットホームな雰囲気。掘りごたつのテーブル席や個室があり落ち着いてゆっくりと焼き鳥を楽しめます。

■本格炭火焼「二番の焼豚足」

「やきとり二番」の人気No.1メニューは、「二番の焼豚足」。国産豚の豚足を使用した「二番の焼豚足」は、外はパリッと香ばしく中はトロトロの食感です。あまりにもトロトロなので箸で食べないと食べられないほど。一度食べるとやみつきになり、リピーターになる方も多いんだとか。味付けは、塩とにんにく醤油の2種類。「やきとり二番」に行ったらぜひ味わっていただきたい逸品です！

■こだわりの本格炭火焼き鳥

「やきとり二番」のもうひとつの看板メニューが「串焼き」。一本一本丁寧に下処理をしてから串打ちし、炭火でじっくり焼き創業から継ぎ足した秘伝のタレに付けたこだわりの串焼きも絶品です。
鶏串はもちろん、タンや丸腸などの牛串やはらみ、豚とろなどの豚串から魚介の串焼きまで豊富にそろっています。

■宮崎県産霧島鶏の炭火焼き

宮崎県産の霧島鶏を使った炭火焼きは、炭の香ばしい香りと地鶏の弾力ある食感と旨みが絶品です。サイズもハーフと大の2種類があるので、1人でも大勢でも楽しめます。

■締めにおすすめ！「でっかい焼きおにぎり」

締めにおすすめなのが、こちら「でっかい焼きおにぎり」。炭火でじっくり丁寧に焼き上げた大きい焼きおにぎりは、香ばしく食欲をそそります。

■おすすめドリンクはこちら！

本格炭火焼き鳥と一緒に楽しみたいのは、グッとくるうまみの「ザ・モルツ」です。心地よい苦味とほのかな甘みといったビール本来の味わいには、こだわりの焼き鳥がぴったりです。

「やきとり二番」いかがでしたか。すぐにでも味わいたいメニューばかりでしたね。特に、「二番の焼豚足」はぜひ食べていただきたい逸品です。でも、「福岡にすぐには行けない」という方ご安心ください。じつは、こちらの商品通販でも買えるんです。完全手作業のため、1日80本限定生産なのですが全国に配送してもらえるんだとか。ぜひ、一度味わってみてくださいね。

※記事下の「いいね！」ボタンから、この記事へのコメントや感想などをお気軽にお寄せください♪

＜やきとり二番＞
住所：福岡県大牟田市大正町1丁目3-5
営業時間：17：00～翌4:00(L.O 3:40 )
定休日：水曜日　　　　　　　　　　　
電話番号：0944-56-9245

▼やきとり二番（外部サイトへリンクします）

▼ 関連リンク
・「ザ・モルツ」のサイト