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掲載日:2017/10/27|長崎

地元長崎の地魚や新鮮な肉料理を堪能できる「長崎炉ばた はち舎」(長崎・思案橋横丁)

地元長崎の食材を生かした料理が人気の「長崎炉ばた はち舎」。
鮮度抜群の魚介や肉専門店から仕入れた肉など、こだわりの素材を生かしたメニューが楽しめます。お供にぴったりな「プレモル」や「ビームハイボール」もあり、ドリンクも充実。長崎の方も、観光や出張で来られた方にも、ぜひお立ち寄りくださいね。



長崎電鉄「思案橋駅」から徒歩1分。「長崎炉ばた はち舎」は、「思案橋横丁」を入ってすぐの好立地にあります。

店名「はち舎」の名前が入った提灯が目印。店内に入ると、落ち着いた木目調の和の空間が広がります。
1階には広々としたカウンターと半個室ボックス席、2階には掘りごたつの個室があり、セルフで炉端焼きができるテーブルもありますよ。
おもてなしや接待での利用のほか、会社の同僚や友人との楽しい宴会やパーティなどにもぴったりです。

生簀やショーケースが設置されており、目の前で新鮮な魚介などの調理風景が見られるのも楽しみのひとつです♪


「長崎炉ばた はち舎」は、もちろん炉端焼きもおすすめですが、その他の料理も充実しています。今回は、担当者おすすめのメニューをご紹介します!



■鮮度抜群!「刺身盛り合わせ」
長崎の魚介を堪能できる「刺身盛り合わせ」。店内に生簀があるので、鮮度が抜群です!
藁焼きやあぶりなど、素材にひと手間を加え、おいしさを最大限に引き出しています。

新鮮なお刺身には、深いコクと溢れだす華やかな香りの「プレモル」がぴったり♪
品質にこだわって注いだ「プレモル」は、クリーミーな泡がたまりませんよ!



■ジューシーな肉のうまみが堪能できる「はらみタタキ」
「はらみタタキ」は、レアな焼き加減。柔らかく、肉汁が口いっぱいに広がります!
肉は、系列店のお肉屋さんから仕入れた、こだわりの牛肉!マイルドな味わいの「ビームハイボール」が相性抜群です。


その他にも「ステーキ」や「テールシチュー」など、お肉好きにも嬉しいメニューが充実!炉端焼きのメニューと合わせて、ぜひ頼んでみてくださいね。


炉端焼きだけでなく、地魚や肉料理も楽しめる「長崎炉ばた はち舎」。「プレモル」や「ビームハイボール」を片手に、ぜひご堪能ください♪


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<長崎炉ばた はち舎>
住所:長崎県長崎市本石灰町5-3
営業時間:16:00~24:00(L.O. 23:30)
定休日:無休          
電話番号:095-828-6888
はち舎(サントリーグルメガイドのページ)


▼関連リンク
「長崎炉端 はち舎」のサイト(外部サイトへリンクします)
「ザ・プレミアム・モルツ」のサイト
「ジムビーム」のサイト

対象都道府県 長崎

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