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掲載日:2017/06/30|熊本

馬肉を食べるならココ!新鮮な馬刺しと馬焼きを手軽に楽しめる「熊本馬肉横丁」

今回ご紹介するのは、熊本市の馬肉専門店「熊本馬肉横丁」。新鮮で質の高い馬肉をリーズナブルに味わえると評判のお店です。



熊本市電線・花畑町駅より徒歩5分にある「熊本馬肉横丁」。下通アーケードに交わる光琳寺通り沿い、赤いのれんが目印ですよ。

おいしい馬肉を求めて、県内外から訪れるお客様で連日にぎわう、活気のある店内。最大20名で利用できる小上がりは宴会などにおすすめです。また、おひとりやデートにぴったりなカンター席もありますよ。


「熊本馬肉横丁」は、高級馬肉専門店の「馬桜」の姉妹店で、馬肉の品質の高さは折り紙付き!おいしい馬肉をリーズナブルに味わえる秘密は、メニューが絞られているからなんだとか。メインは、馬刺しと馬焼き。ぜひ、新鮮な熊本の馬肉を気軽に楽しんでみてくださいね。


そんな「熊本馬肉横丁」で、おすすめのメニューをご紹介!


■特製ダレが絶妙!ジューシーな「馬焼肉5種盛り」
馬焼きを楽しむなら、まず「馬焼肉5種盛り」を。その時の仕入れによって、部位の内容を変えて提供される馬肉は、生でも食せるほど新鮮!軽くあぶる程度に焼いて、自慢の特製しょうゆだれや塩でいただきます。やわらかくてジューシーな「馬焼肉」は、「ザ・プレミアム・モルツ」との相性抜群ですよ。


また、付け合わせのキャベツに酢ダレをかけて、焼いた馬肉で包んで食べても◎。脂肪分の少ない馬肉とキャベツの組み合わせがヘルシーでおすすめです♪



鮮度抜群!「特選馬刺し5種盛り」
「熊本馬肉横丁」に来たからには、馬刺しは外せません!「特選馬刺し5種盛り」は、三角バラ・フタエゴ・タテガミ・赤身刺し・上馬刺しと、新鮮な馬肉のおいしさを余すことなく楽しめます。馬刺しには「角ハイボール」をご一緒にどうぞ。中でもあっさりとした脂身の「タテガミ」に「角ハイボール」の爽やかさがマッチしますよ。


新鮮でおいしい馬肉を、馬刺しや馬焼きで。ぜひ、この機会に「熊本馬肉横丁」足を運んでみてくださいね。
また、姉妹店の「居酒屋 感」でもおいしい馬肉を楽しめます。こちらも要チェックですよ♪


リンク:郷土料理の馬刺しや本格中華料理が味わえるおすすめ店!熊本市「居酒屋 感」


お店へ行った感想やお料理へのコメントなど、記事下の「いいね!」ボタンからお寄せください。


<熊本馬肉横丁>
住所:熊本県熊本市中央区下通1-11-8 甲斐ビル1F
営業時間:平日ランチ(月~金)11:30~15:00(LO 14:30)/平日ディナー(月~金)17:00~23:00(LO 22:30)/土日祝 15:00~23:00(LO 22:30)
定休日:無休
電話番号:096-342-5508


関連リンク
「ザ・プレミアム・モルツ」のサイト
「角瓶」のサイト

対象都道府県 熊本

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