九州エリア情報

掲載日：2016/07/14｜福岡

熊本の超人気店が福岡に出店！「焼肉すどう 春吉」店主が厳選した肉はどれも絶品

今回は2016年5月にオープンした福岡市中央区の「焼肉すどう 春吉」を紹介します。「焼肉すどう 春吉」の本店は、熊本の超人気店「焼肉すどう」。熊本で数多くの方々を虜にしてきた名店が、満を持して福岡に出店しました！

「焼肉すどう 春吉」があるのは九州一の繁華街、福岡市の天神。天神駅から徒歩6分というアクセスの良さが魅力です。店内はカウンター席とテーブル席に分かれ、各席がのれんで仕切られた半個室。デートや宴会、大切な会合などプライベートなひとときを過ごしたい時にもおすすめですよ。

店主は、東京の焼肉の名店で修業を積み、7年間の修行の後、食材に囲まれた熊本の地で焼肉店の開業を決意。熊本へ移住し「焼肉すどう」を開店し、美味しいお肉を追求してきました。そんな店主のこだわりをチェックしていきましょう♪

■お肉は九州産が中心
"その日の1番おいしいお肉、おいしい部位"を仕入れるため、「焼肉すどう 春吉」のメニューは日によって変わります。目利きの店主が選んだお肉が勢ぞろい。サーロイン、ヒレ、みすじ、ハラミ、友三角、シンシン、亀の甲、ランプなど部位の違いも楽しめます。運が良ければめずらしい部位を食べられるかもしれませんよ。

■プロの「焼師」こだわりの焼き加減

九州のお肉を食べに食べてきた"焼肉マニア"の店主が厳選した最高のお肉を、最高の焼き加減で味わっていただきたいという想いから、専門の焼師が目の前で焼いてお肉を提供しています。
最高の焼き加減、食べごろを逃さないのが、嬉しいサービスです。

■おいしいお肉を少しずつ！「上等コース」がおすすめ！

いろいろなお肉や部位を少しずつ食べたい人におすすめなのが「上等コース」（￥7,000）です。

【コース内容】
・キムチの盛り合わせサラダ
・上等お肉の盛り合せ
・野菜焼き
・冷麺
・デザート

「上等お肉の盛り合わせ」は、毎日変わります。店主イチオシのお肉、部位ばかり食べられるので、お得感たっぷり。「野菜焼き」に使う野菜にもこだわり、すべて無農薬だから安心、安全です。「冷麺」やデザートも付いて、大満足のコースですね。

「上等コース」に合わせて飲みたいのは「ザ・プレミアム・モルツ」。お肉の上品な甘みと脂、濃厚な旨味が「ザ・プレミアム・モルツ」とベストマッチ♪「焼肉すどう 春吉」では「ザ・プレミアム・モルツ」の品質管理や注ぎ方、グラスにまで気を配っているから、最高の状態でビールと焼肉の組み合せを堪能できます。

とにかくおいしいお肉を食べたい！贅沢な気分にひたりたい！そんなときは「焼肉すどう 春吉」へ。今日はどんなお肉との出会いがあるのでしょうか？極上のお肉と「ザ・プレミアム・モルツ」で過ごす、至福のひとときが待っていますよ。

＜焼肉すどう 春吉＞
住所：福岡県福岡市中央区春吉3-11-19 パノラマスクエア博多1階
営業時間：18：00～23：00
定休日：日曜日
電話番号：092-287-8015

▼関連サイト
・「ザ・プレミアム・モルツ」ブランドサイト
・サントリーグルメガイド「焼肉 すどう」のページ
・「焼肉すどう」の公式サイト（外部サイトにリンクします）