九州エリア情報

掲載日：2016/04/28｜福岡

世界のハイボール18種が楽しめる「焼とり りりあ」で名物「もつ炊き」と一緒にハイボール♪

ハイボールは今や定番の飲み物になりましたが、皆さんお気に入りのハイボールはありますか？今回は、世界の18種類のウイスキーでつくるハイボールが楽しめるお店「焼とり りりあ」をご紹介します。「焼鳥とハイボール」をコンセプトに2月に警固にオープンしたお店で、ハイボール好きは必見です！

■こんなおしゃれな焼鳥屋さん見たことない！

2月にオープンした「焼とり りりあ」はおしゃれな内装が魅力の隠れ家的な焼鳥屋です。一見、焼鳥屋であることを忘れてしまうほどのおしゃれなつくりで、素敵な空間でいただく焼鳥は、いつもより贅沢な気持ちにさせてくれます。女性だけでも気軽に楽しめそうです。

■世界のハイボール18 種をラインナップ！

ハイボールにもこだわる「焼とり りりあ」では、なんと18種類ものハイボールがオンメニューされています！BARにいかなければ飲めないような銘柄が「焼とり りりあ」では気軽に飲めるのも、ハイボールにこだわりをもつ「焼とり りりあ」だからこそ。

メニューは、5大ウイスキーと呼ばれる、バーボン、スコッチ、ジャパニーズ、アイリッシュ、カナディアンというカテゴリごとに選べるようになっていて、その土地の風土や特長が詳しく紹介されています。新しいハイボールとの出会いを楽しみながら、おいしい焼鳥を一緒に楽しみたいですね！

■「焼とり りりあ」の名物料理「元祖鶏ガラ もつ炊き」×「ビームハイボール」

おすすめ料理の「元祖鶏ガラ もつ炊き」、注目ポイントは濃厚でクリーミーな鶏ガラスープです！
通常の水炊きスープに使われる、約2倍 の鶏ガラを惜しみなく使い、数種類の野菜や魚介のエキスと共に5時間以上かけて、じっくり炊いた特製スープです。
そのスープで、新鮮な牛もつや野菜を炊いたのが「元祖鶏ガラ もつ炊き」。スープの繊細さを活かすために、通常の鍋のように卓上コンロでは炊かず、保温効果のある天照石を使用しているこだわりぶり。

「りりあ」に来たら濃厚な「元祖鶏ガラ もつ炊き」と「ビームハイ」をどうぞ！

「焼とり りりあ」の数あるハイボールの中でもイチオシなのが「ビームハイ」です。バーボン「ジムビーム」をジョッキスタイルで楽しむハイボールが「ビームハイボール」、通称「ビームハイ」。「ジムビーム」のコーン由来の香ばしさと甘さを引き出したマイルドな口当たりが、「もつ炊き」の濃厚な味わいにぴったりマッチ。ハイボールの炭酸が口の中をすっきりさせてくれるので、「もつ炊き」が何口でも進んでしまいますよ！

ぜひ「元祖鶏ガラ　もつ炊き」×「ビームハイボール」の相性を、「焼とり りりあ」でご堪能ください♪

※記事下の「いいね！」ボタンから、お店に行ってみたい！などのコメントや記事の感想などお寄せください。

＜焼とり りりあ＞
住所：福岡県福岡市中央区警固2丁目13-21
営業時間： 18：00～26：00
定休日：不定休
電話番号： 092-406-2244

▼関連リンク
・「ジムビーム」ブランドサイト