• 九州エリア >
  • 【てげ、うまか!】「宮崎牛」を使った「ジムビームハイボール」にぴったりのレシピ

お知らせ

掲載日:2016/03/18|宮崎

【てげ、うまか!】「宮崎牛」を使った「ジムビームハイボール」にぴったりのレシピ

宮崎県自慢のブランド牛「宮崎牛」は、上質な脂がたっぷりジューシーな肉質で、さっぱりしたしつこくない豊かな風味が特長です。日本一の呼び声高い「宮崎牛」。やわらかい肉質で、薄切りのお肉をアレンジしても美味しくいただけます。酢豚ならぬ"酢牛"で、スパイスの効いた甘酸っぱいタレに絡めてどうぞ!



◆酢牛(2人分)


・材料
宮崎牛細切れか薄切り...250g
小麦粉...少々
サラダ油...適量
ピーマン...2個
パプリカ...1個
玉ねぎ...1/2個
エリンギ...2本
A
スイートチリソース...大さじ1.5
オイスターソース...大さじ2
ケチャップ...大さじ1
醤油...小さじ1.5
水溶き片栗粉...適量

・作り方

1. 牛肉に小麦粉を振り、きっちりと一口大に丸めて、手でぎゅっと握る。
2. 野菜類は食べやすく切り、さっと下ゆでする。
3. Aを合わせておく。
4. 中華鍋にサラダ油大さじ2程度を熱し、①の牛ボールをまんべんなく焼いて火を通す。
5. 肉を取り出し、ペーパーで拭いて、新たにサラダ油大さじ1を熱し、野菜を炒める。
6. 牛ボールも中華鍋に戻して、③を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。


甘酸っぱいタレが「ジムビームハイボール」にもぴったりです。"てげうまか!"と叫んでしまうかも♪ぜひお試しくださいね。


※記事下の「いいね!」ボタンより、コメントなどをお寄せ下さい。


▼関連リンク
「ジムビーム」のサイト

対象都道府県 宮崎

コメント

サイトに関するご意見・ご感想はこちら

ページの先頭へ

人気の記事

「イオン九州」で精肉や総菜・弁当とサントリー商品を買って「イオン商品券100万円山分けキャンペーン」に応募しよう!

「イオン九州」で精肉や総菜・弁当とサントリー商品を買って「イオン商品券100万円山分けキャンペーン」に応募しよう!

九州エリア情報をご覧の皆さんに、うれしいキャンペーンのお知らせです。「イオン九州」の各店舗で、サントリーの対象商品と精肉または総菜、弁当を買って応募すると、イオ…

新鮮な海の幸が味わえる「海鮮酒場とろばこ」で「ザ・モルツ」や「メーカーズマーク」とともに贅沢なひとときを過ごそう!(福岡・筑紫野)

新鮮な海の幸が味わえる「海鮮酒場とろばこ」で「ザ・モルツ」や「メーカーズマーク」とともに贅沢なひとときを過ごそう!(福岡・筑紫野)

今回ご紹介するのは、新鮮な海鮮料理はもちろん800度の炎で旨味を封じ込めた藁焼きメニューが楽しめる「海鮮酒場とろばこ」。2020年7月にオープンしたばかりです。…

あなたにおすすめの飲食店

    あなたにおすすめのレシピ

      関連情報
      ビールやソフトドリンクが無料で試飲できる♪
      環境活動
      サントリー天然水の森 阿蘇
      「サントリー天然水の森 阿蘇」
      「サントリー天然水の森 阿蘇」の水と生命(いのち)の未来を守る活動をご紹介します。
      熊本地震復興支援
      サントリー水の国くまもと応援プロジェクト
      サントリー水の国
      くまもと応援プロジェクト

      熊本県内に生産工場をもつ企業として、熊本の皆様に寄り添った取り組みを継続していきます。
      クーポンをチェック
      サントリーIDをお持ちの方限定
      お近くのお店でつかえるクーポン配信中!(会員登録無料)
      おすすめのレシピ
      サントリー総合メールマガジン
      無料 おトク 登録はこちら
      サントリーEニュース
      キャンペーン、新商品情報などおトクな情報が満載!九州エリアの最新情報もお届けします。
      サントリー公式アカウント
      • facebook
      • twitter
      • Instagram
      • LINE

      RSSフィード

      記事を新しいウィンドウで開く
      スイッチ