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掲載日:2016/01/29|福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島

【九州担当者おすすめ!】「澄みわたる白桃酒」に相性抜群のお料理をご紹介します!

1月19日から、「澄みわたる梅酒」シリーズに「澄みわたる白桃酒」が新登場!今回は、旬の食材をつかった、「澄みわたる白桃酒」と相性バツグンのお料理3つを九州の担当者がご紹介します!ぜひ、ご自宅でのくつろぎ時間にお試しくださいね♪



■ 気になる「澄みわたる白桃酒」とは?
「澄みわたる梅酒」シリーズは、果実のお酒を蒸溜したスッキリとした味わいと、果実由来の香りを楽しめる透明なお酒です。今まで梅酒、柚子酒、葡萄酒、限定品の林檎酒を発売し、どれもご好評いただいています。今回の白桃酒はシリーズの第5弾ですよ♪


「澄みわたる白桃酒」は、澄みわたるシリーズにぴったりのフレッシュな香りの白桃を選び抜き、果汁からつくった蒸溜酒と、果実からつくった蒸溜酒の2種類をブレンドしています。白桃の爽やかな香りと果実味が楽しめます。蒸溜するときに、果実味の高い部分だけを採取するという、シリーズ初の蒸溜手法で、白桃のみずみずしい香りがお楽しみいただけますよ♪


うれしい糖質50%オフ※で、後口もすっきりなので、食中酒としてもぴったり!
※当社瓶リキュール平均値比




■ 「澄みわたる白桃酒」と合うおすすめ料理はこちら!


・レモンクリームのパスタ


今が旬の国産レモンの香りがふんわりと香ります。爽やかな白桃の香りが特長の「澄みわたる白桃酒」と相性ぴったり♪


<材料>
生パスタ(フィットチーネ)  260g
生ハム  6枚
レモン  1/2個
バター  10g
白ワイン  大さじ2
生クリーム  150ml
パルメザンチーズ  大さじ2
粗挽きこしょう  少々
イタリアンパセリ  適量


作り方はこちら


・シーフードのキウイマリネサラダ
甘酸っぱくてフレッシュな味わいのサラダとあわせるのもおすすめ!冬が旬の国産キウイを使った"シーフードのキウイマリネサラダ"を、素材の味を引き立ててくれる「澄みわたる白桃酒」と一緒に楽しめばおいしさ倍増です!


<材料>
サーモン(刺身用)  100g
帆立貝柱(刺身用)  70g
トマト  1/2個
きゅうり  1/3本
キウイ  1/2個
ワインビネガー  大さじ1
塩  適量
こしょう  適量
オリーブ油  大さじ1・1/2


作り方はこちら


・ふんわりパンケーキ チーズクリーム添え
くるみとバナナが良いアクセントの"ふんわりパンケーキ チーズクリーム添え"。
クリームチーズと白桃の芳醇な香りが相性バッチリです♪食後のデザートや、おやつの時間、自分へのご褒美に楽しみたい組み合わせ!

<材料>
ホットケーキミックス  200g
卵  1個
牛乳  150ml
オリーブ油  大さじ2
バナナ  1/2本(90g)
くるみ 2片(1g)
【クリームチーズ】
クリームチーズ  100g
生クリーム  小さじ4
牛乳  大さじ2


作り方はこちら


いかがでしたか?ぜひ皆さんも「澄みわたる白桃酒」と相性の良い料理を見つけてお楽しみくださいね。皆さんがおすすめのお料理がありましたらぜひ聞かせてください!「澄みわたる白桃酒」を飲んでみた方も感想を教えてくださいね♪


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▼ 今までのレシピはこちらから
シリーズ第1弾「澄みわたる梅酒」に合う料理レシピ!
シリーズ第2弾「澄みわたる柚子酒」に合う料理レシピ!
シリーズ第3弾「澄みわたる葡萄酒」に合う料理レシピ!
シリーズ第4弾「澄みわたる林檎酒」に合う料理レシピ!



▼ 関連リンク
「澄みわたる梅酒」シリーズブランドサイト
「澄みわたる白桃酒」ニュースリリース

対象都道府県 福岡佐賀長崎熊本大分宮崎鹿児島

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