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掲載日:2015/07/24|福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島

【プレモル大使DJ EIJIの活動日記】「BEER HALL BASSIN」で新鮮なカキと4種の「プレモル」を堪能♪

マスターズドリームのグラスを持って新鮮なカキを前に笑顔のDJ EIJIさん「プレモル大使」のDJ EIJIです。
「ザ・プレミアム・モルツ」とおいしい食事が楽しめるお店を探す旅。
今回は福岡市中央区大名にある「BEER HALL BASSIN」をご紹介します。

大きなカウンターのある広い店内


どうしても僕がこの店を紹介したかった理由。それは、「ザ・プレミアム・モルツ」「ザ・プレミアム・モルツ<黒>」「ザ・プレミアム・モルツ<香るプレミアム>」「マスターズドリーム」の4種類のプレモルの樽生が飲めるからなんです。すごくないですか?


こちらは、落ち着いた雰囲気の大人の空間で、全国から届いた新鮮なカキをいただけるのが特長。産地の異なるカキが日替わりでおよそ10種類用意されていて、生カキをはじめ、薫製、みぞれ酢、フライなど、いろんな調理法でおいしさを演出しています。
また、北海道から取り寄せる食材も豊富で、ホタテやカニ、あべ牛などもあるんですよ。「マスターズドリーム」と新鮮な生カキなどの料理


「プレモルにピッタリ!」とご用意いただいたのは、北海道厚岸「丸えもん」、同釧路「仙鳳趾」、宮城県東松島「長石かき」、岩手県陸前高田「広田湾」、兵庫県赤穂「穂夏」、そして長崎県佐世保の「小夏」という6種類のカキ。産地が違えば風味も異なるんですって。
さらに人気の「あべ牛のロースト」「スパイダーロール」も出していただきました。


まずはカキ。喉の奥でふわっと磯の香りが広がります。
そして華やかな香りのプレモルをごくり。う~ん、たまりません!
4種類のプレモルを飲み比べしながらいただくカキの上質な香りと濃厚な風味。最高のマリアージュです! 「あべ牛のロースト」と「スパイダーロール」もうまいっ。


こちらは10月12日(月・祝)までの期間限定オープン。こだわりのカキと相性抜群のプレモルが待っていますよ。大きなカウンターのある広い店内


次回はどんなお店を紹介しようかな。お楽しみに。
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<お店の情報>
BEER HALL BASSIN(ビア ホール バサン)
福岡市中央区大名1-9-63 プラザホテル天神 1F
TEL:092-753-6909


<DJ EIJIプロフィール>
福岡県を拠点に活動するラジオパーソナリティー。FM FUKUOKA「Hyper Night Program GOW!!」などに出演中。2013年よりプレモル大使として活動中。


<プレモル大使とは>
ザ・プレミアム・モルツのこだわりと味わいの秘密を知って、飲んで、そのおいしさを広める活動を行うオピニオンリーダー。現在1,500人のプレモル大使が九州で活躍中。


関連リンク
「ザ・プレミアム・モルツ」のサイト

対象都道府県 福岡佐賀長崎熊本大分宮崎鹿児島

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