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掲載日：2015/07/15｜福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島

【プレモル大使　塚原まきこと中華首藤の活動日記】熊本で味わう「ザ・プレミアム・モルツ」に合う黒毛和牛とハモ

今回は、塚原さんが熊本市中央区下通にある「薔薇亭」さん、中華さんは同区安政町の「大漁食堂HERO海」さんを訪問。
「ザ・プレミアム・モルツ」と相性バッチリの料理を紹介します！

■薔薇亭全室個室にこだわり、各部屋つきっきりで対応してくれる薔薇亭さん。何と鉄板がピカピカ！ この鉄板で、しかも目の前でお肉を焼いてもらえるというから、もうワクワクでした。

「マスターズドリーム」に合うとおすすめいただいたのは、「特選黒毛和牛のヒレ肉を使ったあぶり焼き」。
焼く前のお肉を見ただけで、おいしそう～。
焼き上がったお肉には、特製のタレをかけていただきましたよ。
そして「マスターズドリーム」で"スコール！"。お肉とプレモルがお互いを引き立て合って、最高に合う！
お肉が一口サイズにカットされているのもうれしかったです。

要望があれば、アワビやオマールエビ、ホタテ、白身魚、しゃぶしゃぶやすき焼きもいただけるんですって。個室だから、記念日にもってこいですね。

■大漁食堂HERO海　安政町店笑顔あふれる店員さんに元気にお迎えいただきました！
対応してくれたのはねじり鉢巻き姿が粋な店長の宇都宮さん。
店内には大漁旗がたくさん飾ってあって、元気いっぱい！　わっしょい！
そして今日もプレモルで「スコール！」。

「プレモルに合う」と出していただいたのは、「牛深直送情熱の５点盛り」で、店長のオススメはハモ。この身がとっても柔らかで、食べると口の中でふわふわだったんです！
今回は湯引きでいただいたんですが、天ぷらや空揚げもオススメだそうですよ。

次にいただいたキビナゴも絶品。プレモルがうまいっ。
ここに来れば車で移動せずとも、天草牛深の海の幸を堪能できますね！

＜塚原まきこプロフィール＞
熊本県を拠点にラジオやMCで活躍。RKKラジオ「塚原まきこの福ミミらじお」などに出演中。2013年よりプレモル大使として活動中。

＜中華首藤プロフィール＞
熊本県を拠点にラジオやテレビで活躍。RKKラジオ「GWEEENとはばたけHEROES!!」などに出演。2014年よりプレモル大使として活動中。

＜プレモル大使とは＞
ザ・プレミアム・モルツのこだわりと味わいの秘密を知って、飲んで、そのおいしさを広める活動を行うオピニオンリーダー。現在1,500人のプレモル大使が九州で活躍中。

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＜お店の情報＞
薔薇亭
熊本市中央区下通1-7-24
TEL：096-324-8228

＜お店の情報＞
大漁食堂HERO海　安政町店
熊本市中央区安政町6-4-2　ルナファーストビル2F
TEL：096-288-2309

▼ 関連リンク
・「ザ・プレミアム・モルツ」のサイト