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掲載日:2015/07/17|福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島

【プレモル大使 有賀真姫の活動日記】鹿児島の新鮮な魚に合う「ザ・プレミアム・モルツ」で乾杯!

新鮮なお刺身の船盛りを前にプレモルのジョッキを持って笑顔の塚原まきこさん「プレモル大使」の有賀真姫です。
鹿児島市内で「ザ・プレミアム・モルツ」にピッタリのおいしい料理を提供しているお店を探してぶらり。

今回は下荒田にある「莫逆」と、千日町の「漁師居酒屋 脇田丸」に行ってまいりました!


■莫逆マスターズドリームと桶に盛られた新鮮な刺身こちらは、あの〝醸造家たちの夢のビール〟「マスターズドリーム」の取扱店なんです!
「人と料理」にこだわり、旬の食材を使った料理を提供しているそう。スタッフの皆さんの心がこもった元気なあいさつが気持ちいいです。


店長の白澤さんが「プレモルに合う!」と薦めてくださったのは、「おまかせ刺身盛り」。毎朝市場に買い付けに行っているんですって。
イチオシのイサキは脂が乗っている今が旬。あぶった皮が香ばしくて、う~ん、華やかな香りのプレモルにピッタリ!


かまどで炊く銀しゃりもこだわりのメニューとか。おいしいお刺し身においしいご飯、そしてプレモル。雰囲気もすてきだし、大満足です!


■漁師居酒屋 脇田丸プレモルジョッキと舟盛りこちらのお店の特徴は、店名の〝漁師〟がヒント。
何と、日帰りのカツオ一本釣りで仕入れた新鮮な魚を、そのままお店に直送しているそうなんです。「漁業を営む脇田丸だからこそできる!」と、お話を伺った松田専務がおっしゃっていましたよ。


お薦めはもちろん、ピチピチ、プリプリの刺し身がてんこ盛りの「脇田丸船盛り」です。中でも、とろけるようなマグロと、全く臭みのないカツオが絶品。
プレモルとの相性もバッチリで、プレモルも刺し身も、どんどん進んじゃいました!


「生産者が加工販売まで行う6次産業化のお店」として運営されています。
おいしいお魚とプレモルがいただけること、間違いなしですね!


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<お店の情報>
莫逆(ばくげき)
鹿児島市下荒田3-38-18-1F
TEL:099-255-3692


・漁師居酒屋 脇田丸
鹿児島市千日町2-4-1F
TEL:099-222-0389


<有賀真姫プロフィール>
鹿児島県を拠点にラジオのパーソナリティーとして活躍。エフエム鹿児島「μ's Cafe」などに出演中。フットサルやフルマラソン、水泳など趣味はスポーツ。2014年よりプレモル大使として活動中。

<プレモル大使とは>
ザ・プレミアム・モルツのこだわりと味わいの秘密を知って、飲んで、そのおいしさを広める活動を行うオピニオンリーダー。現在1,500人のプレモル大使が九州で活躍中。


▼ 関連リンク
「ザ・プレミアム・モルツ」のサイト

対象都道府県 福岡佐賀長崎熊本大分宮崎鹿児島

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