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掲載日：2019/05/27｜大阪

気軽につまめる一品が充実♪「北浜ハイボールBaru」でバル料理と「プレモル」を堪能しよう！（大阪・北浜）

今回ご紹介するのは、大阪市中央区の「北浜ハイボールBaru」。スペイン産生ハムをはじめ、気軽につまめる一品メニューとドリンクが充実したお店です。
また、「北浜ハイボールBaru」は「神泡。」が楽しめる「プレミアム超達人店」。仕事帰りに立ち寄り、「プレモル」やハイボールで乾杯しませんか。

■プレミアム超達人店で「神泡。」を味わおうサントリーでは、「ザ・プレミアム・モルツ」のおいしさと美しさに徹底的にこだわり、究極の状態で提供しているお店を「プレミアム超達人店」に認定しています。そのこだわりは、究極のクリーミーな泡、シルクのように美しい泡表面、ビールと泡の最適バランス、クリーンなグラス。

こだわりを実現するために、グラスや器具の洗浄方法やガス圧などを定めた"樽生三原則"、さらにグラスの自然乾燥や樽生の注ぎ方に関する"こだわり2ヶ条"の、厳しい基準を設けているんです。
「北浜ハイボールBaru」は、厳しい基準をクリアした「プレミアム超達人店」。
サントリー独自の素材と製法、注ぎ方を追求して生まれるクリーミーな「神泡。」の「プレモル」を飲めるお店です。

▼神泡。とは

■北浜駅から1分！「北浜ハイボールBaru」

「北浜ハイボールBaru」は京阪電車「北浜駅」28番出口から徒歩1分、大阪証券取引所の地下にあります。改札を出てすぐなので、駅からのアクセスも抜群。ウッディでおしゃれな店構えが目を惹きますよ。

店内は大きなカウンターがあり、スタンディングスタイルがメインです。1人で切り盛りしているオーナーとの距離が近いのが魅力で、ひとり飲みやちょい飲みでも楽しく過ごせますよ。
お店はオープンから今年で10年目を迎え、毎日通うファンもいるそう。おいしいドリンクと料理、気さくなオーナーが人気の理由です。

そんな「北浜ハイボールBaru」のおすすめはこちら♪

■ほどよい塩気の「スペイン産セラーノ生ハム」

まずは世界三大ハムの1つ、「スペイン産セラーノ生ハム」をどうぞ。豚のモモ肉を使った生ハムは旨みがたっぷりで、ほどよい塩気がたまりません。レモンを絞ってさっぱり召し上がれ♪
添えられたレーズンは自然な甘みが感じられ、生ハムの旨みをいっそう引き立ててくれますよ。ぜひレーズンと一緒に食べて、新しいおいしさを体験してください。

■フレッシュな香り「オリーブ2種のマリネ」

ブラックオリーブとグリーンオリーブの盛り合わせは、おつまみの定番。マリネだからさっぱり食べられ、フレッシュな香りを楽しめます。ビールにもハイボールにも合う、シンプルなおつまみです。

■しっとり柔らかな「合鴨ロースのパストラミ」

合鴨のロース肉にスパイスを効かせた、しっとり柔らかい食感のパストラミです。数種類のスパイスが香り高く、合鴨の旨みを堪能できます。お店では「スペイン産セラーノ生ハム」と並ぶ人気メニューなのだそう。どちらも食べてみたくなりますね。

■「ザ・プレミアム・モルツ」や多彩なハイボールで盛り上がろう
生ハムやオリーブのおともは、「ザ・プレミアム・モルツ」がいち押しです。「北浜ハイボールBaru」ではサーバー管理を徹底し、こだわりの1杯を追求しています。「神泡。」のおいしさをぜひご堪能くださいね！
また、店名にもある"ハイボール"は定番の「角ハイボール」をはじめ、ジンジャーエールや「赤玉スイートワイン」、ざくろのシロップなどを使った変わり種まで多彩なラインアップ。お気に入りのハイボールがきっと見つかりますよ。

おいしいドリンクを飲みたくなったら「北浜ハイボールBaru」へ。1杯から気軽に注文できるので、ちょい飲みや待ち合わせにもおすすめです。

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＜北浜ハイボールBaru＞
住所：大阪府大阪市中央区北浜1-8-16 大阪証券取引所ビル B1F
営業時間：
月～金曜日 ランチ11:00～15:00（L.O.14:30）、ディナー17:00～23:00（L.O.22:30）
土曜日 ランチ11:00～14:00（L.O.13:30）、ディナー17:00～22:00（L.O.21:30）
定休日：日曜日・祝日　　　　　　　　　　　
電話番号：06-6228-1111

▼ 関連リンク
・「ザ・プレミアム・モルツ」のサイト
・「角瓶」のサイト