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掲載日:2019/03/29|大阪

本格的な広東料理を緑あふれる空間で楽しむ「熱香森-LA SHANG SEN (ラシャンセン)-」(大阪・本町)

都会とは思えない緑豊かな空間で、本格的な中華・広東料理がいただける「熱香森-LA SHANG SEN (ラシャンセン)-」。1階は広々とした緑あふれる空間、2階はスタイリッシュなBAR空間と、様々なシーンで広東料理をオシャレに楽しめます。
BARで「シップスミス」や「ROKU」を堪能しながら、本格広東料理を味わいませんか♪


地下鉄四つ橋線・本町駅より徒歩5分、靭公園東側にある「熱香森-LA SHANG SEN-」。
緑豊かな「靭公園」に面し、「延長された深緑」をコンセプトに、都会に集う人の"熱"、中国料理とドリンクの"香"、癒しの空間の"森"が感じられるお店です。


1Fは、緑あふれる洗練された空間で都会のオアシス的な雰囲気。ゆっくりと本格的な広東料理とドリンクが楽しめますよ。
2Fは、モダンでスタイリッシュなBARと完全個室のVIPルームがあり、本格広東料理のアラカルトもいただけます。

今回は、「熱香森-LA SHANG SEN-」のBARで楽しんでいただけるメニューをご紹介します!



■パリッとおいしい「北京ダック」
本格中華の代表格ともいえる「北京ダック」。「北京ダック」の肉の旨みに、甘辛い味噌とほんのり甘いもっちりとした皮が、よく合いますよ。


「北京ダック」などの本格的な広東料理に本格ジンで合せるのが「熱香森-LA SHANG SEN-」流。
「シップスミス」は力強くドライな味わいが特長で、繊細な広東料理の味わいも邪魔することなく素材の味を引き立ててくれます。ぜひ、オン・ザ・ロックスで味わってみてくださいね!



■ふんわり蒸しあげた点心もおすすめ!
素材のうま味を生かす広東料理では、シンプルに素材のおいしさが味わえる点心もおすすめ。
取材した日は、「海老とニラの翡翠餃子」、「小籠包」、「広東風焼売」をいただきました。


合わせるドリンクには、ジャパニーズクラフトジン「ROKU」はいかが♪日本ならではの6種のボタニカルを使用し、複層的で繊細かつスムースな味わいが楽しめます。
繊細な点心の旨味をより引き立ててくれますよ!

BARで「シップスミス」や「ROKU」など本格ジンを片手に、おいしい広東料理を堪能しませんか。

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<熱香森 -LA SHANG SEN- (ラシャンセン)>
住所:大阪府大阪市西区京町堀1-8-11 ラクメンビル
営業時間:アラカルト 20:00-22:30、BAR 18:00~翌0:00 (フードL.O.22:30、その他L.O.23:30)
定休日:水曜日、祝日
電話番号:06-6940-6694

▼関連リンク
「シップスミス」のサイト
「ROKU」のサイト

対象都道府県 大阪

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