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掲載日:2018/08/14|大阪 京都 兵庫 奈良 滋賀 和歌山

【担当者おすすめ】ドイツワインの「マドンナ」で今話題の「コロロ」のワイン漬けをつくってみました♪

100年以上愛されているフルーティな味わいで人気な「マドンナ」。実は、近畿エリアでよく飲まれているのをご存知でしょうか?
そんな「マドンナ」をご愛顧いただいている近畿エリアの皆さんに、ぜひ紹介したいのが、「コロロのワイン漬け」。今話題の「コロロ」のワイン漬けを「マドンナ」でつくってみましたのでご紹介します!「コロロ」のまるで果実そのもののようなプチッとはじける食感と、ほのかな甘さでフルーツとの相性も良い「マドンナ」の組み合わせは大注目!夏のホームパーティーやおもてなしにもぴったりなおすすめレシピです♪



■ドイツワイン「マドンナ」
「マドンナ」は、ドイツ固有のぶどう品種を使用したドイツワインです。
新鮮な果物の酸味、軽やかな甘さ、みずみずしく爽やかな味わいで、ほっと落ち着く優しい味わいが特長の白ワインと、甘みと酸味が程よく合わさったエレガントな味わいが特長のロゼがあります。
今回は、「コロロのワイン漬け」を使用します。それでは、つくり方を見ていきましょう♪


■「コロロ」の「マドンナ」漬けレシピはこちら♪
(1)冷えた「マドンナ」、「コロロ」、グラスを準備します今回は、ワイン漬けに合う″グレープ味″と″マスカット味″の2種類をつくります♪


(2)グラスに「コロロ」(お好みの量)を入れます(3)「コロロ」が入っているグラスに冷やした「マドンナ」を注ぎます


(4)8~10時間漬け込み、冷蔵庫で冷やしてできあがり!


そのまま飲んでも、「マドンナ」漬けの「コロロ」をピックでつまんで食べるのもOKです。「マドンナ」自体にも「コロロ」のうまみが溶け出し、よりフルーティな味わいに♪漬け込む時間を変えると、いろいろな食感を楽しむことができますよ!


・1~2時間...弾力を好む方、食べたくて待てない方も。
・8~10時間...1番オススメ♪「コロロ」の弾力はそのままワインに染み込みます。
・24時間~...さらにワインが染み入ることで、やわらかくジューシーに。


ワインは漬ける時間が長いと「コロロ」のうまみがワインに溶け出していきます。色々と試して、お好みの時間でお楽しみくださいね。


この夏の大人のひんやりスイーツとしていかがですか♪ご自宅でも簡単にできますので、近畿エリアの営業担当者もおすすめする「コロロ」の「マドンナ」漬けを試してみてはいかがでしょう。


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▼ 関連リンク
「マドンナ」のサイト
UHA味覚糖「コロロ」のサイト(外部サイトへリンクします)

対象都道府県 大阪京都兵庫奈良滋賀和歌山

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