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掲載日：2021/01/29｜大阪

鮮度が自慢！「北新地 うの屋 上通り店・永楽店」でこだわりの地鶏料理と「〈香る〉エール」を愉しもう♪（大阪・北新地）

今回ご紹介するのは、北新地の鳥料理専門店「北新地 うの屋 上通り店」「北新地 うの屋 永楽店」です。朝引きの丹波地鶏は鮮度抜群！こだわりの地鶏を使った料理に舌鼓を打ちながら、「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」で乾杯しませんか？

「北新地 うの屋」は、JR北新地駅より「上通り店」は徒歩5分、「永楽店」は徒歩2分ほどの好立地にあります。写真は「上通り店」で、赤い看板が目印ですよ。

地鶏を焼き上げる香ばしい香りが広がる店内は、隠れ家のような落ち着いた空間で、ゆったりと食事を楽しむことができます。写真のテーブル席は、少人数での飲み会におすすめですよ。

「北新地 うの屋」では、新型コロナウイルス感染予防対策として、店内消毒や従業員の体調管理・ウイルス除菌等を行い、お客様同士のソーシャルディスタンスを保てるよう店内配置を工夫し、お客様ならびに従業員の健康と安全を確保しつつ、安心してお食事をお楽しみいただけるよう営業しています。

■炭火で焼き上げた鮮度抜群の地鶏を堪能「炭火焼鳥」
お店自慢の朝引き地鶏を使った「炭火焼鳥」は、臭みのない新鮮なお肉を丁寧に下処理して、炭火で豪快に焼き上げたもの。中でも生つくねから焼き上げる「つくね」は、ふっくらとやわらかな仕上がりでおすすめです。

■旨みが凝縮！「とり鍋」
8時間煮込んで旨みが凝縮されたスープが絶品の「とり鍋」は人気メニューのひとつ。野菜や鶏肉の旨味を余すところなく堪能できる一品です。

■おすすめのサントリードリンクはこちら！
こだわりの地鶏を使ったジューシーな「炭火焼鳥」は、フルーティな香りと豊かな味わい、そして爽やかな後味が特長の「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」とご一緒にどうぞ。旨みたっぷりの「とり鍋」には、厚みのあるコクとドライな後口が特長の「角ハイボール」がぴったりですよ。

「北新地 うの屋」では、今回ご紹介した「炭火焼鳥」や「とり鍋」のほか、新鮮な地鶏だからこそ味わえる「朝引き地鶏の造り」や名物の「脂肝のちょい焼き」など、専門店ならではの鳥料理が楽しめますよ。ぜひ足を運んで、「〈香る〉エール」や「角ハイボール」とご一緒にご堪能くださいね。

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＜北新地 うの屋 上通り店＞
住所：大阪府大阪市北区堂島1-2-17 大日ビル2階
営業時間：月～金 18：00～23：30 （料理L.O. 21：30、ドリンクL.O. 23：00）
定休日：土・日・祝日・祝前日
電話番号：06-6345-1272

＜北新地 うの屋 永楽店＞
住所：大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-18 床喜代ビル1階
営業時間：18：00～翌5：00
定休日：日・祝
電話番号：06-6344-5772

※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

▼関連リンク
・「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」のサイト
・「角瓶」のサイト