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掲載日：2020/10/02｜兵庫

旬の素材を活かした約100種類の豊富なメニューが自慢の「和ダイニング庵（いほり）」で「ザ・プレミアム・モルツ」や「ジムビームハイボール」を堪能しよう（兵庫・三木）

今回ご紹介するのは、三木市にある「天然温泉湯庵（ゆうあん）」内のレストラン「和ダイニング庵」。本格的なお寿司や素材にこだわった料理など、約100種類の豊富なメニューが自慢のお店です。「ザ・プレミアム・モルツ」や「ジムビームハイボール」と合わせて愉しみましょう♪

■寛ぎの空間でこだわりの和料理を堪能しよう♪
窓外には自然の風景が広がり、室内には川が流れる風流なお食事処「和ダイニング庵」。掘りごたつ席やテーブル席、宴会ができる個室があり、ご家族や仲間同士でゆったりとお食事を楽しむことができます。

「和ダイニング庵」では、新型コロナウイルス感染予防対策として、店内消毒や従業員の体調管理・ウイルス除菌等を行い、お客様同士のソーシャルディスタンスを保てるよう店内配置を工夫し、お客様ならびに従業員の健康と安全を確保しつつ、安心してお食事をお楽しみいただけるよう営業しています。

ではここからは「和ダイニング庵」のおすすめメニューをご紹介します！

■出汁がおいしい「おでん各種」噛むとジュワッと出汁が溢れてくる「おでん各種」。どの具材も出汁がよく染みていて絶品ですよ♪

■これからの季節に食べたいピリッと旨辛の「スンドゥブ」ピリッと旨辛で体が温まる「スンドゥブ」は、「プレモル」との相性が抜群！肌寒いこれからの季節にぴったりの一品です。

■おすすめのドリンクはこちら！華やかな香りや、深いコク、心地よい後味が特長の「ザ・プレミアム・モルツ」は、旬の素材を活かしたお料理の風味を引き立たせてくれるので、おでんとの相性も抜群！また、ビールらしい"のどごし、スッキリ"な味わいの「オールフリー樽生」もおすすめですよ。

厳選したレモンをまるごと漬け込み、果実のおいしさを余すことなく封じ込めた浸漬酒で仕上げた「こだわり酒場のレモンサワー」は料理の味わいを邪魔しないので、繊細な味わいの和食や魚料理とよく合います。
また、爽快な味わいでバーボン特有の甘くマイルドな「ジムビームハイボール」には、揚げ物やお肉などを使ったお料理との相性がバッチリです。

くつろぎの空間でおいしいご飯とともに、「ザ・プレミアム・モルツ」をはじめとしたサントリードリンクをゆったりとお楽しみください。

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＜和ダイニング庵＞
住所：兵庫県三木市別所町西這田566-2
営業時間：10:30～23:00（L.O.22:30）
定休日：無休　　　　　　　　　　　
電話番号：0794-86-1126
▼「和ダイニング庵」の公式ページはこちら（外部サイトへリンクします）
※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

▼関連リンク
・「ザ・プレミアム・モルツ」のサイト
・「オールフリー」のサイト
・「こだわり酒場のレモンサワー」のサイト
・「ジムビーム」のサイト