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掲載日:2019/12/13|大阪

本格薬膳火鍋と「ザ・プレミアム・モルツ」でおいしくヘルシーに乾杯しましょう♪「薬膳火鍋 OSHIDORI(福島店)」(大阪・福島)

今回ご紹介する「薬膳火鍋 OSHIDORI(福島店)」は、東京・麻布十番の同名「薬膳火鍋OSHIDORI」の2号店として今年10月にオープンしました。
「『中華中医薬学会』」認証の国際薬膳調理師・薮崎友宏氏が監修した十数種類の漢方スープが話題となっているお店です。
メインの火鍋は、美容効果抜群でアンチエイジング効果のある白湯(パイタン)スープと、身体を芯から温めデトックス効果のある麻辣(マーラー)スープの2色のスープに、旬の野菜やきのこ・お肉がたっぷり!
赤・白のスープ、どちらにも良姜(リョウキョウ) ・草果(ソウカ)・クコ・龍眼(リュウガン)・なつめなどの漢方が十数種類も溶け込んでいるんですよ♪


「薬膳火鍋 OSHIDORI(福島店)」は、JR大阪環状線・福島駅、阪神本線・新福島駅より徒歩2~4分というアクセス良好な場所にあります。1階がカジュアルなカウンター席、2階は個室風のテーブル席となっており、幅広いシーンに対応可能です。


■鴛鴦(OSHIDORI)コース
薬膳火鍋は初めてという方には、旬の野菜やきのこに加えて、ラム・黒豚・牛タンなどのお肉の盛り合わせがつく、前菜から〆、デザートまでの全6品で構成されたOSHIDORIコースがおすすめです。
きのこの量が足りない方には、きのこUPメニューもご準備しております。



■万福コース
鴛鴦(OSHIDORI)コースに海鮮がプラスされた全7品の万福コース。
新鮮な海鮮から上質な出汁が出て漢方スープにも深みが増すという、ワンランク上のコースならではの極上の味わいが愉しめます。




■天使エビケジャン
薬膳火鍋のコースにプラスして、さまざまなアラカルト料理も充実しています。高品質なエビとしても名高い「天使のエビ」を使用した「天使エビケジャン※」は、中でも人気の一品です。
※ケジャン:生の海老を醤油漬けにした韓国の珍味


■「薬膳OSHIDORI」の薬膳火鍋におすすめのドリンクは「ザ・プレミアム・モルツ」
健康的でおいしい薬膳鍋に合わせるなら、溢れだす華やかな香りと深いコクの「ザ・プレミアム・モルツ」がおすすめです。
「薬膳火鍋 OSHIDORI(福島店)」では、"樽生"と"瓶"の2種類の「プレモル」を愉しんでいただけます。ぜひ「神泡。」のクリーミーな泡も堪能してくださいね。

寒くなるこの季節、「薬膳火鍋 OSHIDORI(福島店)」の薬膳火鍋と、「プレモル」の組み合わせを、ぜひお愉しみください。

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<薬膳火鍋 OSHIDORI(福島店)>
住所:大阪府大阪市福島区福島7-6-19
営業時間:17:00〜23:30(L.O コース21:30 、フード22:30、ドリンク23:00)
定休日:無休           
電話番号:06-6131-7063



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