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掲載日:2019/11/29|京都

紀州備長炭で炙った地元・京都産の地鶏を「プレモル」と一緒に堪能しよう♪「京都炭火串焼つじや 京都駅八条口店」

今回ご紹介する「京都炭火串焼つじや 京都駅八条口店」は、京都で焼き鳥屋を展開する「炭火串焼つじや」の7店舗目としてオープン。「つじや特製つくね」や「もも肉の炙り」など、地元・京都産の地鶏「京都七谷赤地鶏」にこだわった料理を楽しめます!「ザ・プレミアム・モルツ」や「ジムビームハイボール」をおともに堪能してくださいね♪


京都駅八条口から徒歩5分という好立地の「京都炭火串焼つじや 京都駅八条口店」は、お洒落な外観で落ち着いた雰囲気のお店。宴会やデート、お仕事終わりのちょい飲みなど、ぜひ気軽にお立ち寄りください!



席は、カウンターやテーブル、個室のほか、最大50名様での宴会が可能な大座敷があり、大きめの宴会から個室での接待や女子会、デートにと使い分けてご利用いただけます。


それでは、「京都炭火串焼つじや 京都八条口店」でおすすめの料理をご紹介します!


■甘くてジューシーな脂の旨味が絶品!「もも肉の炙り」


新鮮だからこそ味わえる「もも肉の炙り」は、炙ることで旨味を閉じ込め、味の深みが増します。
口に入れると、脂の甘みとほのかな炭の香りが広がります。 柚子胡椒やねぎなど、薬味をたっぷりのせてお召し上がりください。


■「つじや」に来たらまずはこれ!「つじや特製つくね(卵黄付き)」


串焼きは最高級の備長炭を使用し、遠赤外線効果で外はパリッ、中は肉汁がジュワッと口の中に広がります。
なかでも「つじや特製つくね」は、ぜひ食べていただきたい一本。継ぎ足して熟成された秘伝の特製タレと濃厚な卵黄をたっぷりつけてお楽しみください!


■ジューシーな地鶏のおともにおすすめのドリンクはこちら!


備長炭を使い、秘伝の熟成タレで焼き上げた地鶏の串焼きには、"華やかな香りと深いコク"を持つ「ザ・プレミアム・モルツ」が好相性。料理のおいしさをより一層引き立ててくれます。


甘みのある脂の旨味が特長の「もも肉の炙り」には、グッとくる美味しさと爽快なキレ味が特長の「ジムビームハイボール」がおすすめですよ。


素材にも、調理にもこだわり抜いたお料理を「京都炭火串焼つじや 京都駅八条口店」で「プレモル」や「ジムビールハイボール」とともに堪能ください!皆さんのご来店お待ちしています♪



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<京都炭火串焼つじや 京都駅八条口店>
住所:京都府京都市南区竹田街道東寺通東九条南山王町26
営業時間:17:00~24:00(L.O 23:00)
営業日:不定休          
電話番号:075-634-8806
京都 炭火串焼つじや 京都駅八条口店(サントリーグルメガイド)


▼ 関連リンク
「ザ・プレミアム・モルツ」のサイト
「ジムビーム」のサイト

対象都道府県 京都

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