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グルメ

掲載日:2019/10/18|大阪

オペラの鑑賞席をイメージした空間でこだわりの鴨料理と「カールスバーグ」を楽しめる「鴨餃子とワイン オペレッタ52」(東梅田)

今回ご紹介するのは、東梅田駅すぐ近くのおしゃれなワインバル「鴨餃子とワイン オペレッタ52(ゴートゥー)」。鴨餃子をはじめとした旨みたっぷりでヘルシーな鴨料理と、こだわりのドリンクが楽しめるお店です。写真映えする店内は、デートやパーティにもぴったり!「カールスバーグ」や「ジムビームハイボール」で乾杯しましょう♪



■ゴージャスな空間の「鴨餃子とワイン オペレッタ52」


東梅田駅から徒歩3分のところにある新感覚ワインバル「鴨餃子とワイン オペレッタ52」。イタリア語で小劇場を意味する「オペレッタ」の名の通り、小劇場やシアターのようなおしゃれな外観が目印です!



オペラの鑑賞席をイメージしたというおしゃれでラグジュアリーな店内は、デートや女子会、記念日などのパーティにもぴったり!オープンキッチン前のカウンター席と木目調のハイテーブル席が並びます。ほかにも半個室席のほか、ロフトを上がるとなんとVIPルーム席も!VIPルームは1日1組限定なので、ご利用希望の方はぜひご予約くださいね。


料理は鴨料理がメインで、鴨餃子などのこだわりの逸品と豊富なドリンクが楽しめます。
店名にある"52"とは、52週(1年間)を表していて、52週替わりで毎週8種類のワインが全てグラスで注文いただけます。


それでは、「鴨餃子とワイン オペレッタ52」で特におすすめの料理をご紹介します!



■大人気メニュー「鴨餃子タッカルビ」


「鴨餃子タッカルビ」は、鴨肉のミンチを使った名物鴨餃子!甘辛たれにとろーりチーズがたっぷりトッピングされています。たっぷりのシャキシャキのネギがアクセントに効いていますよ!



■パクチー好き必見!「やみつきパクチー餃子」


パクチー好きにはたまらない「やみつきパクチー餃子」。これでもかと山のように盛られたパクチーで鴨餃子が見えません!パクチーならではの爽やかな香りとともに、鴨の旨味がじゅわっと口いっぱいに広がる大満足の一品です。



■シェアするのもおすすめ♪「こだわり鴨と合鴨の食べ比べ」


たっぷり鴨の味わいが堪能できる「こだわり鴨と合鴨の食べ比べ」は、仲間とシェアするのにもぴったり!身がぎゅっと引き締まっていて濃厚な味わいのこだわり鴨と、柔らかで脂の味わい深さが感じられる合鴨の2種を食べ比べてみてください♪



■色鮮やかな「こだわり野菜のバーニャカウダ」


目にも鮮やかな「こだわり野菜のバーニャカウダ」。まさに季節の新鮮野菜たちによる競演です!こだわりの自家製アンチョビソースで召し上がれ。



■料理に合わせたいおすすめドリンクはこちら!


おすすめドリンクは「カールスバーグ」!1847年にデンマークで生まれ、今では世界約150カ国で愛されている「カールスバーグ」は、心地よいクリーンな苦味と麦芽100%のマイルドな味わいが特長です。旨みたっぷりの鴨餃子との相性抜群ですよ♪バーボン由来の甘さとマイルドな口当たりの「ジムビームハイボール」も、風味豊かな鴨料理によく合います。グッとくるおいしさと爽快なキレ味が特長の「ジムビームハイボール」で、ぜひ乾杯してみてくださいね♪


また、「オペレッタ52」では、レモンの味わいは引き立ちつつも、お酒のうまみもしっかり感じられる本格的な味わいを楽しめる「こだわり酒場のレモンサワー」もお召し上がりいただけます!


「オペレッタ52」の多彩なお料理の味わいを崩すことなくお愉しみいただけるので、ぜひ合わせて召し上がってみてください♪


ラグジュアリーな空間で楽しむ鴨料理と「カールスバーグ」や「こだわり酒場のレモンサワー」!「鴨餃子とワイン オペレッタ52」で、最高のひと時をお過ごしくださいね♪



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<鴨餃子とワイン オペレッタ52>
住所:大阪府大阪市北区曽根崎2-1-12 国道ビル ラ・オカシオン1F
営業時間:17:00~翌3:00(L.O.2:00)
営業日:無休           
電話番号: 06-6948-6527


▼ 関連リンク
「カールスバーグ」のサイト
「ジムビーム」のサイト

対象都道府県 大阪

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