グルメ
掲載日:2019/08/02|大阪
大阪市北区で15年以上も愛され続けている「地どり焼 でんえん」。鹿児島から直送の、新鮮な「薩摩知覧どり」を使った地どり料理が楽しめる人気店です。フルーティで爽やかな「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」をおともに堪能しましょう♪
天神橋筋六丁目駅から徒歩2分の「地どり焼 でんえん」は、木目調の外観で親しみやすい雰囲気のお店。駅からも近く、気軽に立ち寄れるので、仕事帰りのちょい飲みにもぴったりです!
席は、カウンターやテーブル、掘りごたつの座敷があり、スペースがゆったり取られていて落ち着いて過ごせますよ。座敷は半個室として利用もできるので、歓送迎会や暑気払いなど、会社の宴会にもおすすめです。
それでは「地どり焼 でんえん」で食べてほしい料理をご紹介します!
■香ばしさがたまらない「炭火焼き地どり」
各席に置かれる七輪を使い、ご自身で焼いていただく、「炭火焼き地どり」。
鮮度バツグンの「薩摩知覧どり」を使っているので、ジューシーな肉の旨みと適度な歯ごたえが楽しめます。
炭火で香ばしく焼き上げた地どりは絶品♪せせりねぎ塩・むね・さつまもも・やわらかもも・ひっぷ・自家製つくねなど、さまざまな部位を食べ比べましょう。
■「朝挽き地どりのお造り盛り合わせ(5種盛り)」
朝引き地どりのむね・もも・ずり・はつ・赤ぎもを、お造りで味わえます。朝引きならではのフレッシュな地どりは、臭みも少なく旨みが濃厚。ワサビやショウガ、ニンニクなどの薬味で風味をプラスすれば、一層おいしく感じられますよ。
■食べごたえ十分「でんえんサラダ」
鶏むね肉の刺身をのせた「でんえんサラダ」。
たっぷりの野菜と肉でボリュームも満点です。
おつまみにも箸休めにもなる、食べごたえ十分のサラダですよ♪
■「〈香る〉エール」と「ジムビームハイボール」が好相性♪
バラエティに富んだ地どり料理とともに、「〈香る〉エール」で乾杯しましょう。フルーティな味わいと爽やかな香りの「〈香る〉エール」が、地どりの旨みをグッと引き立ててくれます。
肉料理と相性がいい「ジムビームハイボール」もおすすめです。マイルドな味わいと爽快な飲み口で、口の中の脂をサッパリ洗い流してくれます。
他にも、「メーカーズクラフトハイボール」や「こだわり酒場のレモンサワー」など、地鶏料理と相性抜群のドリンクもそろっていますよ。
おいしい地どり料理を食べたくなったら「地どり焼 でんえん」へ!アツアツの「とり焼き」や新鮮な刺身と、冷えた「〈香る〉エール」で乾杯しませんか♪
※記事下の「いいね!」ボタンから、この記事へのコメントや感想などをお気軽にお寄せください。
<地どり焼 でんえん>
住所:大阪府大阪市北区天神橋5-3-18浅野ビル1F
営業時間:17:00~翌0:00(L.O.23:30)
定休日:日曜日 ※月曜日が祝日の場合は営業。
電話番号:06-6881-5201
▼関連リンク
・「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」のサイト
・「ジムビーム」のサイト
対象都道府県 | 大阪 |
---|
![]() |
チーズ好き必見!北海道・十勝のこだわり食材を使った"映える"料理が自慢♪「tokachi's market(トカチーズマーケット)」今回ご紹介するのは、11月1日にグランフロント大阪にオープンした「tokachi's market(トカチーズマーケット)」。北海道・十勝で育まれた豊かな食材… |
---|---|
![]() |
【キリン堂×サントリー】アプリ会員様限定!「特茶」シリーズを飲んでお得なポイントをもらおう♪キリン堂アプリ会員様限定企画の「特茶でポイント必ずもらえるキャンペーン」をご紹介します!12月1日~12月31日までの期間中、対象商品を7本お買い上げいただくご… |