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掲載日:2018/01/19|長野

【デリシアオリジナルレシピ】老舗七味専門店「八幡屋礒五郎」の「七味唐からし」とコラボした「礒五郎ビームハイ」

1月15日から長野県内のデリシア各店で、「ジムビーム」と「八幡屋礒五郎」の七味のコラボ企画を展開しています。
地元・老舗七味専門店「八幡屋礒五郎」の「七味唐からし」を「ビームハイボール」にかける信州ご当地ハイボール「礒五郎ビームハイ」を新提案!相性抜群の「デリシア」のお惣菜とあわせてご紹介します♪



■長野県でおなじみのスーパー「デリシア」
長野県内を中心に展開するスーパー「デリシア」は、地域に密着した食品スーパーマーケットです。お客様第一に「安全・安心」そして「おいしさ」を提供し続け、信頼される店づくりを目指しています。



■信州ご当地「礒五郎ビームハイ」とは



デリシアでは、ご当地ならではのハイボールとお惣菜を一緒に楽しんでいただきたいと、「ビームハイボール」に「七味唐からし」を振り掛ける「礒五郎ビームハイ」を開発。
日本の七味唐辛子の老舗として江戸時代から名を連ねる長野市・善光寺の「八幡屋礒五郎」の「七味唐からし」は、辛みと香りを立たせた山国信州ならではの独特な風味が特長です。

そんな「七味唐からし」は、オレンジ系の甘味や新樽由来のスパイス感が特長の「バーボンウイスキー」のハイボールとあうのではと、「ジムビーム」のハイボールに振り掛けるデリシアオリジナルのレシピを考案。陳皮の甘味の部分や唐辛子や山椒等のスパイス部分が、「ジムビーム」のおいしさを引き立て、絶妙な味わいが楽しめますよ。

<「礒五郎ビームハイ」のおいしい作り方>
①グラスに氷を入れる
②ジムビーム1:ソーダ4の割合で注ぐ
③八幡屋磯五郎「七味唐からし」を2、3振り
④マドラーでそっとひと回しで完成


簡単に作ることができますので、ぜひご家庭で試してみてくださいね。



■「礒五郎ビームハイ」と相性抜群のメニュー
ピリリとした辛味と豊かな風味の「礒五郎ビームハイ」は、しっかりとした味付けの料理とよく合います。
タレの「焼き鳥」や「鶏皮の味噌煮込み」などがおすすめですよ♪特に食材にこだわったデリシアの焼き鳥との相性は抜群!居酒屋風のメニューでは、梅干しとキュウリの「梅キュウ」も合いますよ。

デリシア各店では、「ジムビーム」と八幡屋磯五郎「七味唐からし」を一緒に展開しています。この機会に、「礒五郎ビームハイ」をつくってお好みのマリアージュを見つけてみませんか。
デリシアの惣菜とも合わせて楽しんでみてくださいね♪


※記事下の「いいね!」ボタンから、この記事へのコメントや「礒五郎ビームハイ」の感想をお気軽にお寄せください。


▼関連リンク
「ジムビーム」のサイト
「デリシア」のサイト(外部サイトへリンクします)
「根元 八幡屋磯五郎」のサイト(外部サイトへリンクします)

対象都道府県 長野

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