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お知らせ

掲載日:2019/02/01

【特別企画】「金麦〈ゴールド・ラガー〉」ついに発売!「金麦」3種飲み比べ北海道社員座談会を行いました♪

2月5日、「金麦」ブランドから5年ぶりの通年新商品「金麦〈ゴールド・ラガー〉」が発売されます!その発売を記念して、北海道支社のメンバーで「金麦」3種飲み比べ座談会を開催。「金麦」に合うおつまみも用意して、さまざまな意見を出し合いました。今回は、その結果を皆さんにご報告したいと思います♪



■「金麦〈ゴールド・ラガー〉」新発売
「金麦〈ゴールド・ラガー〉」の特長は、旨味麦芽※1を使用し、「ザ・プレミアム・モルツ」で培った本格二段仕込製法※2を採用することで実現した"力強い飲みごたえとコク"。さらに、サントリー独自のHHS※3製法による締まりのある刺激感と、ふんだんに使用したビターホップによる苦味でメリハリのある味わいに仕上げました。
※1 二条大麦の中でも、うまみ成分(タンパク質)を多く含む麦芽
※2仕込釜で煮沸工程を2回繰り返すことでしっかりと濃厚な麦汁をつくりだし、「金麦〈ゴールド・ラガー〉」ならではの麦芽本来の旨みを引き出すための手間を掛けた製法
※3 High temperature High pressure Steam:高温高圧蒸気


■メンバーで「金麦座談会」を行いました♪今回の座談会では「金麦」・「金麦〈糖質75%オフ〉※」・「金麦〈ゴールド・ラガー〉」の3種に加え、「金麦」に合いそうなおつまみも3種用意しました。
※当社金麦比


早速、新発売の「金麦<ゴールド・ラガー>」の味わいをチェック。
「本当にビールみたい。飲んだときの満足感がある」「のどを通った後に麦の旨みが広がる感じ」といった意見が上がっていました。


続いて、おつまみと合わせてみましょう。まずは、芳醇な鮭の旨みと上品なスモーキーさを感じる「鮭ホットスモーク」。
「この鮭は本当に絶品。おつまみというより食事。この強い旨みと合わせるなら麦の旨みがありながらもすっきりと愉しめる『金麦〈糖質75%オフ〉』の方が良い」といった意見や、「この鮭の強い旨みには、同じく飲みごたえの強い味わいの『金麦〈ゴールド・ラガー〉』でないと負けてしまう」など、白熱した議論が!


※左「さけっぴ」右「ほたてっぴ」


続いて鮭皮のアクセントとマヨネーズの風味が濃厚な「さけっぴ」。こちらはすっきりとした味わいの「金麦〈糖質75%オフ〉」が合う、との声が多く聞かれました。


塩味のシンプルな味わいの「ほたてっぴ」とでは「『金麦〈ゴールド・ラガー〉」の濃厚な麦の旨みを引き立てる、「『金麦』は味のバランスが良いので、何と食べ合わせてもやっぱり合うね」との声が上がりました。座談会を終えて、「あらためて、『金麦』それぞれに味の個性があることが分かった」といった意見や、「これから北海道のおいしい食との相性を探していきたい!」との決意表明も聞かれました。また、「それにしても佐藤水産さんのおつまみがとにかくおいしすぎる!」とおつまみも大人気!皆さんもぜひ「金麦」とご一緒に試してみてはいかがでしょうか?


今回ご紹介した「金麦〈ゴールド・ラガー〉」は、2月5日に新発売されます。ぜひ、皆さんも座談会で出た意見を参考にしながら、「金麦」を愉しんでみてくださいね♪


▼関連リンク
「金麦〈ゴールド・ラガー〉」のサイト
「金麦」のサイト
「金麦〈糖質75%オフ〉」のサイト

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