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お知らせ

掲載日:2018/10/03

【キャンプ部レポート・お酒と北海道キャンプ旅】第10回目は真狩村「羊蹄山自然公園真狩キャンプ場」

「サントリー北海道支社キャンプ部」が全道を舞台にキャンプに出掛け、"キャンプ×お酒"の魅力をご紹介する【キャンプ部レポート・お酒と北海道キャンプ旅】。今回で連載10回目を迎えました!記念すべき第10回目は、真狩(まっかり)村の「羊蹄山自然公園真狩キャンプ場」をご紹介します。



■「羊蹄山自然公園真狩キャンプ場」とは?
蝦夷富士として親しまれる羊蹄山のふもとにある、羊蹄山自然公園内の「羊蹄山自然公園真狩キャンプ場」。緑あふれる広々とした場内は、自然をたっぷりと満喫することができますよ。トイレや炊事施設も整備されていて、快適に利用できるところも◎。また、自然公園内には散策路やアスレチックもあるので、お子様連れにもおすすめです。


今回は、その「羊蹄山自然公園真狩キャンプ場」でのキャンプの様子をレポートします♪



■賑やかキャンプを楽しみました♪

今回、「羊蹄山自然公園真狩キャンプ場」を訪れたのは、9月23日。1泊2日でキャンプを楽しみました。

キャンプ場の目の前にそびえる羊蹄山。間近に迫るその姿は圧巻です。

こちらは、テントを設営し終えた様子。ご覧の通り、今回は賑やかに5世帯合同でのキャンプ!みんなでキャンプすれば、秋の肌寒さも吹き飛びます♪


以前こちらのサイトでもご紹介したように、この辺りは「羊蹄山の湧き水」が有名なんですよ。


リンク:【北海道おつまみ探し珍道中】記念すべき新シリーズ第1回目は真狩村「湧水の里」の手作り豆腐


今回は、そんなおいしい湧き水もキャンプ料理に活用しちゃいます!
では、今回のキャンプで楽しんだアウトドア料理をご紹介していきましょう。



まずは、ダッチオーブンでつくる「丸鶏のローストチキン」から。丸鶏全体に塩コショウとにんにくペーストを擦りこみ、ローズマリーを中に入れてダッチオーブンへ。

1時間ほどじっくりと焼いたら完成!ローズマリーの香りが良いアクセントになって、絶妙な味わい♪一緒に入れたじゃがいもや玉ねぎの味も抜群でした。

また、前回もご紹介したサツドラで手に入る「新子焼きのタレ」をつけて食べてもおいしかったです。もちろん、「ビームハイボール」との相性はバッチリ!

こちらは、北見や札幌、帯広で展開している焼肉店「味覚園」でテイクアウトしたお肉。見るからにおいしそうなお肉は、焼く前からワクワクしちゃいます。

カルビやタン、ハラミなど、絶品お肉をたっぷりと堪能しました!もちろん、神泡の「プレモル」と一緒に。


ほかには、前回のクッチャロ湖でのキャンプでもつくった「ホタテのクラムチャウダー」もつくりました。こちらは、フルーティな味わいが特長のフランスワイン「レゾルム ド カンブラス シャルドネ」を合わせましたよ。


リンク:【キャンプ部レポート・お酒と北海道キャンプ旅】第9回目は浜頓別町「クッチャロ湖畔キャンプ場」


最後は焚き火を囲んで「ボウモア12年」を。キャンプの中でも一番好きな時間です。


今回は、大人数でのキャンプだったので、みんなでワイワイしながら楽しむことができ、キャンプ料理がさらにおいしく感じられました。


節目となる10回目を迎えた【キャンプ部レポート・お酒と北海道キャンプ旅】。これからも皆さんにキャンプとお酒の魅力を発信していきたいと思います。
次はどんなキャンプ場で、どんなお酒を楽しむのか?!次回の連載をお楽しみに!



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▼関連リンク
「ザ・プレミアム・モルツ」のサイト
「レゾルム ド カンブラス」のサイト
「ボウモア」のサイト

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