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掲載日：2017/09/19

【「金麦」幸せレシピでカンパイ！】甘辛い味付けと食感がクセになる「きんぴら焼き鳥 」

※写真は9月15日放送のHTB「幸せレシピでカンパイ！」より

タレや塩など、バラエティ豊かな味わいで人気の「焼鳥」。そのままでも美味しい定番のお惣菜を、食感がクセになる1品にアレンジしました！

今回の「金麦Presents幸せレシピでカンパイ！」では、マックスバリュ北海道おすすめの「焼鳥ねぎま串（塩だれ）」を使った、「きんぴら焼き鳥」をご紹介します！

「金麦Presents 幸せレシピでカンパイ！」
■放送日時：毎週金曜日20:54～21:00
※放送時間は変更の可能性があります。
■放送エリア：北海道全域

■マックスバリュ北海道の「焼鳥ねぎま串（塩だれ）」を使った「きんぴら焼き鳥」

マックスバリュ北海道の「焼鳥ねぎま串（塩だれ）」は、ふっくらジューシーで噛みしめるたびに肉の旨みが口の中に広がる、人気のお惣菜です！

・材料
焼鳥ねぎま串（塩だれ）　3本
ごぼう　1/2本（80g）
人参　1/8本（20g）
生姜 1かけ
鷹の爪（輪切り）　小1/2
大葉　 2枚
ごま油　小1
しょうゆ　大1/2
はちみつ 大1/2
酒　 大1
白すりごま　少々

まず焼鳥をレンジで温めて、串から外しておきます。
次に野菜を切っていきますが、ごぼうはあらかじめ数か所縦に切り込みを入れることで、細めのささがきにすることが出来ますよ！人参・生姜は細切りに、大葉は千切りにします。

フライパンにごま油と鷹の爪を入れて火にかけ、ごぼう・人参・生姜・焼鳥を加えて炒めます。しょうゆ・はちみつ・酒を加えて更に炒め、お皿に盛り付けてくださいね。
最後にすりごまを振って、大葉をのせれば完成です♪

▼今までの放送の様子はこちら

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※写真は9月15日放送のHTB「幸せレシピでカンパイ！」より

▼関連リンク
・「金麦」のサイト