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お知らせ

掲載日:2017/06/19

【「金麦」幸せレシピでカンパイ!】ザンギをさっぱりアレンジで♪「ザンギとアボカド・トマトのチーズドレッシング」

【「金麦」幸せレシピでカンパイ!】ザンギをさっぱりアレンジで♪「ザンギとアボカド・トマトのチーズドレッシング」


※写真は6月16日放送のHTB「幸せレシピでカンパイ!」より


北海道のソウルフード、"ザンギ"。ジューシーなザンギは、そのままでもおかずやおつまみにぴったりですが、実はアレンジしやすいメニューでもあります。ひと手間加えて、いつもと違ったザンギを愉しんでみませんか?


今回の「金麦Presents幸せレシピでカンパイ!」では、ラルズの「小樽なると屋ざんぎ」を使った「ザンギとアボカド・トマトのチーズドレッシング」のレシピをご紹介します。アボカドとトマトの組み合わせが抜群のレシピは、「金麦」にぴったりです。


「金麦Presents 幸せレシピでカンパイ!」
■放送日時:毎週金曜日20:54~21:00
※放送時間は変更の可能性があります。
■放送エリア:北海道全域



ラルズの「小樽なると屋ざんぎ」を使った「ザンギとアボカド・トマトのチーズドレッシング」
【「金麦」幸せレシピでカンパイ!】ザンギをさっぱりアレンジで♪「ザンギとアボカド・トマトのチーズドレッシング」今回使うのは、ラルズの「小樽なると屋ざんぎ」。そのままでもおいしいですが、さっぱりとしたアレンジをご紹介します。


材料
小樽なると屋ざんぎ 3個
アボカド 中1/4
レモン汁 適量
トマト 中1個

〈ドレッシング〉
カッテージチーズ 大1
レモン汁 大1/2
水 大1/2
オリーブオイル 大1/2
にんにくすりおろし 小1/8
塩 ひとつまみ
粗びき黒こしょう 少々

【「金麦」幸せレシピでカンパイ!】ザンギをさっぱりアレンジで♪「ザンギとアボカド・トマトのチーズドレッシング」まずトマトの皮をむきます。トマトはひと手間かけて湯むきするのがポイント。サラダの味わいに差が出ますよ。湯むきしたトマトはくし形に、アボカドは一口大に切り、変色を防ぐためにレモン汁をかけておきます。次に、低脂肪・高たんぱくなカッテージチーズを使ったドレッシング作り。ドレッシングの材料を混ぜて仕上げます。お皿にトースターで温めておいたザンギ、トマト、アボカドを盛り付け、最後にドレッシングをかければ完成です。


トマトでさっぱり、アボカドで爽やかにいただける「ザンギとアボカド・トマトのチーズドレッシング」。ぜひ、「金麦」と一緒にご堪能ください。


今夜も、「金麦」と幸せレシピでカンパイ!
今週の放送もお楽しみに!


今までの放送の様子はこちら


実際に番組をご覧になった感想や、今回ご紹介したレシピと「金麦」をお試しいただいたお声など、ぜひ記事下の「いいね!」ボタンからコメントをお寄せください。

【「金麦」幸せレシピでカンパイ!】ザンギをさっぱりアレンジで♪「ザンギとアボカド・トマトのチーズドレッシング」


※写真は6月16日放送のHTB「幸せレシピでカンパイ!」より



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