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掲載日：2017/05/22

【「金麦」幸せレシピでカンパイ！】さっぱりとしたソースが味の決め手！「豚ヒレカツと長いもの梅バターソース」

※写真は5月19日放送のHTB「幸せレシピでカンパイ！」より

「とんかつ」は、おいしいけれど脂が気になるという方もいるのでは？そんなこってりとしたとんかつを、梅干しの入ったソースでさっぱりといただくのはいかがでしょうか。

今回の「金麦Presents幸せレシピでカンパイ！」では、先週に引き続きマックスバリュ「厚切り豚ヒレカツ」を使った「豚ヒレカツと長いもの梅バターソース」のレシピをご紹介します。ソースが決め手の「豚ヒレカツと長いもの梅バターソース」は、「金麦」との相性抜群ですよ！

「金麦Presents 幸せレシピでカンパイ！」
■放送日時：毎週金曜日20:54～21:00
※放送時間は変更の可能性があります。
■放送エリア：北海道全域

■マックスバリュの「厚切り豚ヒレカツ」を使った「豚ヒレカツと長いもの梅バターソース」
今回使うのは、マックスバリュ人気のお惣菜「厚切り豚ヒレカツ」。そのまま食べてもおいしいですが、手軽に作れるソースでひと味違ったメニューに変身しますよ♪

・材料
豚ヒレカツ　1枚
長いも　長さ5cm
レモン汁　小1
赤パプリカ　1/8個
大葉　1枚
梅バターソース（梅干し 大2個 バター 15g しょうがすりおろし 小1）
レモン汁　大2

まず、切った長いもにレモン汁をまぶしていきます。
次に、梅バターソース作り。耐熱ボールに、梅干し、バター、しょうがすりおろしを入れて電子レンジで温め、最後にレモン汁を加えます。最後に、一口大に切ったカツ、長いも、パプリカを盛り付けてソースをかけ、千切りにした大葉を散らして完成です！

梅、レモン、しょうがの組み合わせが絶品の梅バターソース。豚ヒレカツにぴったりですよ。彩りもきれいな「豚ヒレカツと長いもの梅バターソース」、ぜひ「金麦」とご一緒にご堪能ください。

ちなみに、完成した料理を盛り付けたお皿は、現在実施中の「幸せの、あいあい皿。今年もお届け。」キャンペーンでもらえるお皿です♪「金麦」各種についている応募シールを48点（2ケース分）集めて応募すると、京都 たち吉謹製の"あいあい皿"がペアで必ずもらえます！詳しくはキャンペーンサイトをご確認くださいね。

▼「幸せの、あいあい皿。今年もお届け。」キャンペーンサイト

今夜も、「金麦」と幸せレシピでカンパイ！
今週の放送もお楽しみに！

▼今までの放送の様子はこちら

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※写真は5月19日放送のHTB「幸せレシピでカンパイ！」より

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・「金麦」のサイト