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お知らせ

掲載日:2017/05/15

【「金麦」幸せレシピでカンパイ!】とろーりとした卵がポイント!「豚ヒレカツとたまごのねぎまみれ」

【「金麦」幸せレシピでカンパイ!】とろーりとした卵がポイント!「豚ヒレカツとたまごのねぎまみれ」


※写真は5月12日放送のHTB「幸せレシピでカンパイ!」より


「とんかつ」は、食卓に上がるとうれしい定番メニューのひとつですよね。今夜は、そんなサクッと揚げた「とんかつ」にひと手間加えて、和風のアレンジメニューはいかがでしょうか?


今回の「金麦Presents幸せレシピでカンパイ!」では、マックスバリュ「厚切り豚ヒレカツ」を使った「豚ヒレカツとたまごのねぎまみれ」のレシピをご紹介します。たっぷりのねぎと、とろりとした卵の味わいが絶妙な「豚ヒレカツとたまごのねぎまみれ」は、「金麦」にぴったりですよ!


「金麦Presents 幸せレシピでカンパイ!」
■放送日時:毎週金曜日20:54~21:00
※放送時間は変更の可能性があります。
■放送エリア:北海道全域



マックスバリュの「厚切り豚ヒレカツ」を使った「豚ヒレカツとたまごのねぎまみれ」
【「金麦」幸せレシピでカンパイ!】とろーりとした卵がポイント!「豚ヒレカツとたまごのねぎまみれ」今回使うのは、マックスバリュの人気のお惣菜「厚切り豚ヒレカツ」。柔らかな肉厚の豚ヒレ肉をサクサクの衣で揚げたとんかつを、ひと手間加えてアレンジします♪


材料
豚ヒレカツ 1枚
卵 1個
小ねぎ 小口切り 山盛り 大2
めんつゆ(ストレート) 100~150ml
酢 小1

【「金麦」幸せレシピでカンパイ!】とろーりとした卵がポイント!「豚ヒレカツとたまごのねぎまみれ」まず、ポーチドエッグから。作り方は、沸騰したお湯をぐるぐるかきまぜ、中心にできたくぼみに卵を落とすだけで簡単です。ポイントは、お湯に酢を加えること。白身が早く固まりキレイにできますよ。
次に、皿に温めためんつゆと豚ヒレカツを敷き、ねぎをたっぷりとかけます。その上にポーチドエッグを乗せて完成です。


めんつゆとたっぷりのねぎの組み合わせが、とんかつにマッチ。そして、半熟の黄身がとろーり!まろやかな味わいでおいしいですよ。「豚ヒレカツとたまごのねぎまみれ」、ぜひ「金麦」とご一緒にお愉しみください。


ちなみに、完成した料理を盛り付けたお皿は現在実施中の「幸せの、あいあい皿。今年もお届け。」キャンペーンでもらえるお皿です♪「金麦」各種についている応募シールを48点(2ケース分)集めて応募すると、京都 たち吉謹製の"あいあい皿"がペアで必ずもらえます!詳しくはキャンペーンサイトをご確認くださいね。


「幸せの、あいあい皿。今年もお届け。」キャンペーンサイト


今夜も、「金麦」と幸せレシピでカンパイ!
今週の放送もお楽しみに!


今までの放送の様子はこちら


実際に番組をご覧になった感想や、今回ご紹介したレシピと「金麦」をお試しいただいたお声など、ぜひ記事下の「いいね!」ボタンからコメントをお寄せください。
【「金麦」幸せレシピでカンパイ!】とろーりとした卵がポイント!「豚ヒレカツとたまごのねぎまみれ」


※写真は5月12日放送のHTB「幸せレシピでカンパイ!」より



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