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お知らせ

掲載日:2017/04/26

【ラルズ×サントリー5月レシピ】食卓にもう1品プラス!おすすめ食材「マグロ」と「豚肉」の簡単レシピで乾杯♪

【ラルズ×サントリー5月レシピ】食卓にもう1品プラス!おすすめ食材今月も"あともう1品"というときに便利な簡単メニューをラルズがご提案します!
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5月のおすすめ食材は「マグロ」と「豚肉」です。レシピと相性がよいお酒もご紹介します!



「豚肉のカレーピカタ」×「角ハイボール」
【ラルズ×サントリー5月レシピ】食卓にもう1品プラス!おすすめ食材材料(2人分)
【A】
・豚肉スライス...360g
・卵...4個
・カレー粉...12g(大さじ2)
・薄力粉...24g(大さじ4)
・本だし...2g
・濃口醤油...5cc(小さじ1)
・みりん...5cc(小さじ1)
【B】
・カレー粉...9g(大さじ1.5)
・塩...適量
・ブラックペッパー...適量


・キャベツ...1/2個
・ケチャップ...適量


「豚肉のカレーピカタ」は卵の衣をまとった豚肉がふんわり柔らか。子どもにも食べやすいメニューです。醤油やみりんにカレー粉も加えることで、スパイシーでよりお酒に合う味わいに仕上がります。お好みでケチャップを添えてどうぞ。ぜひ「角ハイボール」で乾杯してくださいね。ジューシーな豚肉には、スッキリした飲み口の「角ハイボール」が好相性です。レモンを絞れば清涼感アップ!肉料理もアッサリ食べられますよ。



「本マグロの韓国風ユッケ」×「ザ・プレミアム・モルツ」
【ラルズ×サントリー5月レシピ】食卓にもう1品プラス!おすすめ食材材料(2人分)
・本マグロ...100g
・キムチ...100g
・キムチのもと...15g(大さじ1)
・ゴマ油...15g(大さじ1)
・万能ネギ...1/3束
・長ネギ...1/3束


ちょっと贅沢に本マグロをユッケでいただきましょう。本マグロとキムチの組み合せは、新しいおいしさです。ゴマ油でコクを、薬味のネギで香りをプラス。手軽なのに味は本格的、前菜にもメインにもおすすめのひと皿です。お酒は、飲み始めから飲み終わりまで"深いコク"と"あふれだす華やかな香り"を感じられる「ザ・プレミアム・モルツ」で決まり♪魚介の旨み、ピリッと辛いキムチの味わいと「プレモル」のマリアージュを堪能しましょう。


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どちらの料理もおすすめですよ。ぜひ試してみてくださいね。来月のレシピもお楽しみに!


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関連サイト
「角瓶」のサイト
「ザ・プレミアム・モルツ」のサイト

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