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お知らせ

掲載日:2017/05/02

【「金麦」幸せレシピでカンパイ!】道民定番のザンギをアレンジ!「塩ザンギと人参のレモンマリネ」

【「金麦」幸せレシピでカンパイ!】道民定番のザンギをアレンジ!「塩ザンギと人参のレモンマリネ」


※写真は4月28日放送のHTB「幸せレシピでカンパイ!」より


皆さんはお家での晩酌タイムにどんなおつまみを用意していますか?リラックスして愉しむ晩酌には、おいしくて、さらに手間をかけずにパパッと簡単に作れるものがいいですよね。


この春、北海道のスーパーやコンビニで買える食材やお惣菜を使って作る、「金麦」に合うお料理を紹介する番組がスタートしました。ちょっとひと手間加えるだけの簡単レシピを紹介しますよ。


北海道テレビで毎週金曜20:54~21:00に放送する「金麦Presents 幸せレシピでカンパイ!」。長野五輪金メダリストの元スピードスケート選手で、帯広出身の清水宏保さんと、管理栄養士で料理研究家、札幌在住の中居香織さんが、「金麦」に合ういろんなおつまみを作ります。


これから毎週、北海道エリア情報サイトでもご紹介していきます。皆さんの晩酌のお供や晩ごはんのおかずの参考にしてくださいね。


「金麦Presents 幸せレシピでカンパイ!」
■放送日時:毎週金曜日20:54~21:00
※放送時間は変更の可能性があります。
■放送エリア:北海道全域



マックスバリュの「ひろちゃん太鼓判!塩ザンギ」をアレンジ♪「塩ザンギと人参のレモンマリネ」
【「金麦」幸せレシピでカンパイ!】道民定番のザンギをアレンジ!「塩ザンギと人参のレモンマリネ」今回使うのは、マックスバリュの人気のお惣菜「ひろちゃん太鼓判!塩ザンギ」。そのままでも「金麦」にぴったりなおつまみですが、爽やかなマリネにアレンジします♪


材料
塩ザンギ 5~6個
人参 中1/3本
ドレッシング(レモン汁 大2 粒マスタード 小1 はちみつ 小1 塩 小4/1)
ベビーリーフ 適量
アーモンドスライス 山盛り 小1 


【「金麦」幸せレシピでカンパイ!】道民定番のザンギをアレンジ!「塩ザンギと人参のレモンマリネ」まず、ドレッシングを作ります。レモン汁、粒マスタード、はちみつ、塩を混ぜ合わせ、酸味を効かせたドレッシングにします。
次に、皮をむいた人参をピーラーを使って薄く切ります。ピーラーを使って薄く切ることで、ドレッシングがよく馴染みますよ。
先ほど作ったドレッシングにザンギと人参を加えて混ぜます。ザンギは、トースターなどであらかじめ温めておきましょう。
最後に、黒こしょうとアーモンドを散らし、レモンを添えて完成!


レモンの爽やかな香りが特長の「塩ザンギと人参のレモンマリネ」。ジューシーなザンギにピリッと効いた黒こしょうで、味も食感も愉しめる一品です。
ぜひ「金麦」と一緒にご堪能ください。


今夜も、「金麦」と幸せレシピでカンパイ!
今週の放送もお楽しみに!


今までの放送の様子はこちら


実際に番組をご覧になった感想や、今回ご紹介したレシピと「金麦」をお試しいただいたお声など、ぜひ記事下の「いいね!」ボタンからコメントをお寄せください。
https://www.suntory.co.jp/area/hokkaido/l/232.html?fromid=hokkaido


※写真は4月28日放送のHTB「幸せレシピでカンパイ!」より



関連リンク
「金麦」のサイト

タグ 「金麦」に合うお惣菜特集

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