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掲載日:2016/04/28

"ありがとう"の気持ちを込めて、母の日の食卓は「マドンナ」で乾杯♪ おすすめレシピもご紹介

もうすぐ母の日ですね。皆さんは、今年はどんなプレゼントを考えていますか?
定番のお花もいいですが、今年は、手作り料理でお母さんをおもてなししてみてはいかがですか?
今回は、母の日の食卓にぴったりなワイン「マドンナ」と、おすすめ料理のレシピも合わせてご紹介します♪



「マドンナ」の味わいは?
ドイツでも由緒ある歴史を持つファンケンベルク社が手掛ける白ワイン「マドンナ」。"リープフラウミルヒ(聖母の乳)"の名を持つドイツを代表するワインのひとつで、世界中で愛されています。
その味わいは、新鮮な果物の酸味が感じられて軽やか。フルーティでみずみずしく、少し甘めなテイストは女性に人気があるんですよ♪もちろん、食事との相性も抜群で、和食やスパイシーなエスニック料理などにピッタリ!ぜひ、「マドンナ」で母の日の食卓を彩ってみてくださいね♪



母の日に手作り料理はいかが?おすすめのカレーレシピ2種をご紹介♪
母の日に、日ごろの感謝の気持ちを込めて料理をふるまうなら、カレーはいかがですか?お子さんと一緒に料理をするなら、カレーが挑戦しやすくておすすめです。実は、「マドンナ」はカレーとの相性が抜群!スパイシーなカレーが、「マドンナ」のほのかな甘みを引き立ててくれるんですよ♪


今回は、母の日におすすめのカレーのレシピを2つご紹介します。
担当者がおすすめなのは、カレーに北海道産のじゃがいも"とうや"を入れるアレンジ!"とうや"は、皮がむきやすく、煮崩れしにくいのが特長なので、カレーにはぴったりですよ。


<ゴロゴロ野菜入りドライカレー>
ドライカレーに旬の野菜がたっぷり入ったメニュー。もちろん、道産野菜を使って作ってくださいね。さらに"とうや"を入れれば、ホクホクでさらにおいしくなりますよ。


「ゴロゴロ野菜入りドライカレー」のレシピを見る


<自家製ガラムマサラで作る バターチキンカレー>
こちらは、本格的な一品。挽きたてで香りがいい自家製ガラムマサラを使います。バター風味でクリーミーなカレーは、日本人好みの味わい。こんなに本格的なカレーが出てきたら、お母さんもびっくりしちゃいますね♪


「自家製ガラムマサラで作る バターチキンカレー」のレシピを見る


母の日は、"ありがとう"の気持ちを込めて、手作りカレーとご一緒に「マドンナ」で乾杯♪


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