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お知らせ

掲載日:2016/04/25

【「金麦」幸せレシピでカンパイ!】栄養満点!「かきと舞茸の味噌包み焼き」

【「金麦」幸せレシピでカンパイ!】栄養満点!「かきと舞茸の味噌包み焼き」


※写真は4月22日放送のHTB「幸せレシピでカンパイ!」より


海に囲まれた北海道では、いろいろな海の幸を味わうことができますが、中でも道東の牡蠣は有名。年中水温が低いことから、一年中牡蠣が食べられるんです!今夜は、"海のミルク"とも呼ばれる栄養満点の牡蠣を使ったレシピでカンパイしてみてはいかがですか?


今回の「金麦Presents幸せレシピでカンパイ!」では、フクハラの「道東産 牡蠣」を使った「かきと舞茸の味噌包み焼き」のレシピをご紹介します。濃厚な味わいの「かきと舞茸の味噌包み焼き」は、「金麦」との相性抜群ですよ。


「金麦Presents 幸せレシピでカンパイ!」
■放送日時:毎週金曜日20:54~21:00
※放送時間は変更の可能性があります。
■放送エリア:北海道全域


今までの放送の様子はこちら



フクハラの「道東産 牡蠣」を使ったレシピ「かきと舞茸の味噌包み焼き」
【「金麦」幸せレシピでカンパイ!】栄養満点!「かきと舞茸の味噌包み焼き」今回使うのは、フクハラの「道東産 牡蠣」です。身はふっくら、コクのある「道東産 牡蠣」を舞茸と一緒に包み焼きにします♪


まず、舞茸、牡蠣、長ねぎの順に、具材をクッキングシートの上に載せていきます。そして、その上に白味噌、みりん、酒、砂糖で作ったたれをかけます。クッキングシートを閉じ、フライパンに入れて蓋をして、中火で5分、その後弱火で5分蒸し焼きにしていきます。仕上げに山椒をふって完成!
【「金麦」幸せレシピでカンパイ!】栄養満点!「かきと舞茸の味噌包み焼き」濃厚な味わいの牡蠣に味噌の味が染み込んで、山椒がピリッときいた「かきと舞茸の味噌包み焼き」は、「金麦」と相性ピッタリ!ぜひ「金麦」と一緒にご堪能ください。


今夜も、「金麦」と幸せレシピでカンパイ!
今週の放送もお楽しみに!


実際に番組をご覧になった感想や、今回ご紹介したお惣菜と「金麦」をお試しいただいたお声など、ぜひ記事下の「いいね!」ボタンからコメントをお寄せください。


【「金麦」幸せレシピでカンパイ!】栄養満点!「かきと舞茸の味噌包み焼き」


※写真は4月22日放送のHTB「幸せレシピでカンパイ!」より



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