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掲載日:2020/11/20

【すすきの】多国籍なメニューが揃うダイニングバー「Dining Ship Ebbesan(イビスアン)」

今回ご紹介するのは、すすきのに9月4日にオープンした「Dining Ship Ebbesan(イビスアン)」。ジャンルを問わない各国の料理を楽しむことができるダイニングバーで、会社帰りのサク飲みから女子会、宴会など幅広く利用できますよ。


地下鉄すすきの駅より徒歩5分ほどの場所にある「Dining Ship Ebbesan」。スタイリッシュな店内は清潔感があり、カジュアルな雰囲気の中、お酒や食事が楽しめます。写真のカウンター席は、おひとりでの食事やバー感覚で利用される方が多いそう。


こちらはゆったりとしたテーブル席。居心地も抜群で、宴会や女子会など楽しい時間が過ごせそうです。営業時間も長いので、1次会はもちろんのこと、2軒目3軒目で訪れるのにも便利です。


「Dining Ship Ebbesan」では、新型コロナウイルス感染予防対策として、店内消毒や従業員の体調管理・ウイルス除菌等を行い、お客様同士のソーシャルディスタンスを保てるよう店内配置を工夫し、お客様ならびに従業員の健康と安全を確保しつつ、安心してお食事をお楽しみいただけるよう営業しています。


そんな「Dining Ship Ebbesan」は、定番の居酒屋メニューはもちろんのこと、中華やイタリアン、エスニックなど多国籍なメニューが楽しめるのが魅力。その日の気分に合わせて、食べたい料理をチョイスできますよ。


ではここで、「Dining Ship Ebbesan」のおすすめメニューをご紹介♪


■見た目も味も◎「柴漬けのポテトサラダ」
お酒のアテにぴったりな定番メニューのポテトサラダですが、イビスアン流はひと味違います。一見ポテトサラダらしからぬ、ほんのり紫に色づいた「柴漬けのポテトサラダ」は、見た目も味も抜群の一品。食感の良さをお楽しみください。
「柴漬けのポテトサラダ」には、フルーティで爽やかな「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」が相性抜群ですよ。


■ジューシーなせせりが病みつきに!「せせり塩タレ焼き」
鶏の希少部位"せせり"のおいしさを存分に楽しめる「せせり塩タレ焼き」。脂がのった濃厚でジューシーなせせりは、口に含むと肉汁が溢れます。付け合わせの野菜も色鮮やかで、テーブルが華やかになる一品ですよ。
旨みたっぷりの「せせり塩タレ焼き」は、シュワッと爽快な「ジムビームハイボール」がぴったりです。


■濃厚でリッチな味わい「ほうれん草のカルボナーラ」
チーズと卵のクリーミーなソースがたまらない「ほうれん草のカルボナーラ」。濃厚でリッチな味わいにお腹も心も満たされます。〆にもおすすめですよ。


多彩なジャンルの料理が楽しめる「Dining Ship Ebbesan」は、何度訪れても飽きません。この機会に足を運んで、おいしい料理の数々を、「〈香る〉エール」や「ジムビームハイボール」とご一緒に愉しんでみてくださいね。


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<Dining Ship Ebbesan(イビスアン)>
住所:北海道札幌市中央区南6条西4丁目2-4 野口ビル1F
営業時間:月・火・木・日・祝日 18:00~翌3:00(料理L.O. 翌2:00、ドリンクL.O. 翌2:30)、金・土・祝前日 18:00~翌5:00(料理L.O. 翌3:00、ドリンクL.O. 翌4:30)
定休日:水曜
電話番号:011-596-0453
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が異なる場合がございます。ご来店時には事前に店舗にご確認ください。
「Dining Ship Ebbesan」の公式ページはこちら(外部サイトへリンクします)


▼関連リンク
「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」のサイト
「ジムビーム」のサイト

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