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グルメ

掲載日:2018/04/13|広島

「豚食(とんしょく)ジーナ」で"沖縄紅アグー豚"と「メーカーズクラフトハイボール」を味わおう♪

広島市薬研堀の「豚食(とんしょく)ジーナ」をご紹介します!
広島ではめずらしい"沖縄紅アグー豚"を、さまざまなスタイルで楽しめるお店です。豚肉料理と「メーカーズクラフトハイボール」で乾杯してみませんか♪



「豚食ジーナ」は、広電本線・胡町駅から徒歩5分、平和大通りからすぐの繁華街のなかにあります。シックな「Gina(じーな)」の看板が目印です♪


店内は赤を基調としたインテリアで、バーのようにおしゃれな雰囲気です。カウンターのほか、最大24名様まで座れるテーブルもあるので宴会にも利用できますよ。
料理は店名にもあるように"豚"がメイン。ブランド豚"沖縄紅アグー豚"を、グリルやパテなど多彩なメニューで味わえます。


それでは、「豚食ジーナ」で楽しんでいただきたいおすすめのメニューをご紹介します!



■盛り上がること間違いなし!「紅アグー豚グリル盛り合わせ」

「紅アグー豚グリル盛り合わせ」は、最高級の"沖縄紅アグー豚"を絶妙な焼き加減でグリルした、お店自慢のメニュー!豚肉は、じっくりと低温調理で仕上げているので、とろけるような柔らかさ。脂の甘さ、香ばしさがやみつきになりますよ。
提供時の演出もユニークだと評判です♪フタをあけると、白い煙の中からおいしそうな豚肉が現れます!。宴会やデートで、盛り上がること間違いなしですよ。



■食感がおもしろい「フライド自然薯」

珍しい自然薯のフライも、ぜひ食べてほしい逸品です。表面はカリッと、中はねっとりした珍しい食感。使用している自然薯は、自社農園で栽培しているそうです。自社農園ならではの新鮮な自然薯を、アツアツのフライでご堪能くださいね。ぜひ、「メーカーズクラフトハイボール」と合わせてお楽しみください♪



■「沖高農園の有機栽培サラダ」新鮮野菜を堪能!

「豚食ジーナ」は、豚肉だけでなく、野菜にもこだわっています。
自社農園の有機栽培野菜をふんだんに使ったサラダは、野菜そのものの味わいをしっかり楽しめます。濃厚な豚肉料理の後口をサッパリさせてくれますよ。



■「メーカーズクラフトハイボール」で乾杯!

ぜひ味わっていただきたいドリンクは、「メーカーズクラフトハイボール」。
こだわりのクラフトバーボンが生み出す"華やかな香り"と"まろやかな味わい"が、豚肉の旨みを一層引き立てますよ。

「メーカーズマーク漬け込みハイボール」もおすすめです!フレーバーは〈ライム〉、〈レモン〉、〈オレンジ〉の3種類。どれもフルーティな味わいが大人気です。


豚のハムやシチュー、パテなど、ご紹介したメニューの他にも"沖縄紅アグー豚"を楽しめる料理が揃っています。「豚食ジーナ」へ、ぜひ足をお運びくださいね!


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<豚食(とんしょく)ジーナ>
住所:広島県広島市中区薬研堀3-6薬研堀ビル2F
営業時間:18:00~翌3:00(L.O.翌2:00)
定休日:月曜日           
電話番号:082-240-7033


▼関連リンク
「メーカーズマーク」のサイト

対象都道府県 広島

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