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グルメ

掲載日:2017/11/17|鳥取

【鳥取の超達人店】鳥取の鮮魚を使った創作料理と「ザ・プレミアム・モルツ」を堪能♪「味処くさかべ」

提供時の品質にこだわった"超クリーミー泡"の「ザ・プレミアム・モルツ」が飲める「プレミアム超達人店」。今回ご紹介するおすすめの名店は、鳥取駅から徒歩5分にある「味処くさかべ」です。鳥取ならではの新鮮な魚を使った創作料理と共に、究極の1杯を堪能できますよ♪


プレミアム超達人店とは?(サントリーグルメガイド)



■鳥取駅北口徒歩5分の好立地!
鳥取の中心部・鳥取駅北口から徒歩5分の「味処くさかべ」は、木のぬくもりを感じるたたずまいと、手書き調の看板やのれんが目印です。落ち着きのある雰囲気が、「ほっと一息」仕事帰りの疲れを癒やしに、思わずのれんをくぐりたくなるお店です。


あたたかみを感じさせるアットホームな店内では、カウンター席からお座敷まで、全28席をご用意。カウンター席では、店主が料理をしている様子を眺めながら、お食事を楽しむことができますよ。少人数でも、グループでも心地よくお食事ができるよう、お客様のニーズに合わせた空間作りにこだわっています。


そんな「味処くさかべ」で試しておきたいおすすめメニューをご紹介しますね。



■新鮮な味わいを堪能!「ハタハタの天ぷら」
店主自ら厳選した新鮮なハタハタを天ぷらに仕上げました。シンプルだからこそ、良質な素材の旨さを存分に感じられる逸品です。
身の柔らかさや甘さ、旨みなど、ハタハタの味わいが堪能できますよ。
超達人店がご用意する究極の「ザ・プレミアム・モルツ」とご一緒にどうぞ♪



■烏取の味を堪能できる「モサ海老と白いかの刺身」
旬を迎えた鳥取名産の幻の海老「モサ海老の刺身」は、味も鮮度も抜群!弾力のある食感を楽しみながら、海老の甘みが口いっぱいにひろがります。
白いかは、鳥取ではおなじみのショウガをといた醤油とともにどうぞ♪ショウガがアクセントになり、白いかの旨みをさらに引き立てます。こちらも、「ザ・プレミアム・モルツ」との相性は抜群ですよ!



■止まらなくなる旨さ!鳥取のちくわ!(「豆腐ちくわ」と「あごちくわ」)
「味処くさかべ」のもう一つの自慢は、自家製豆腐を使った創作料理。その中で、おつまみの定番として人気が高いのが、「豆腐ちくわ」です。大豆の甘さを感じる豆腐を存分に使い、ちくわ仕立てに仕上げました。超達人店の「ザ・プレミアム・モルツ」と一緒に味わうと、ギュギュっと濃縮された豆腐ちくわの旨みが一層引き立ちますよ。



■超達人が注ぐ「ザ・プレミアム・モルツ」
料理に合うのは、「プレミアム超達人店」のスタッフが注ぐ、最高品質の「ザ・プレミアム・モルツ」。"深いコク""溢れだす華やかな香り""超クリーミーな泡"の1杯が、料理のうまさをいっそう引き立ててくれますよ。


鳥取ならではの鮮魚料理や創作料理と「ザ・プレミアム・モルツ」のハーモニーを、「味処くさかべ」でぜひご堪能くださいね。


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<味処くさかべ>
住所:鳥取県鳥取市末広温泉町158-4
営業時間:17:00〜23:30(LO22:30)
定休日:祝日           
電話番号:0857-26-5646



▼ 関連リンク
「ザ・プレミアム・モルツ」のサイト
「味処くさかべ」(サントリーグルメガイド)
「味処くさかべ」のサイト(外部サイトにリンクします)

対象都道府県 鳥取
タグ プレミアム超達人店

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