中国・四国エリア情報

掲載日：2016/03/16｜広島 山口 岡山 鳥取 島根 香川 愛媛 徳島 高知

お近くのスーパーでも買えるように！醸造家の夢のビール「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」

昨年3月の発売より、コンビニエンスストアを中心に販売してきた「ザ・プレミアム・モルツ　マスターズドリーム」。大変多くの反響をいただき、この度スーパー・酒専門店などでもお買い求めいただけるようになりました！
中四国エリア担当としても、より多くの方に「マスターズドリーム」を手にとっていただける、と嬉しく思って、思わず満面の笑みで写真に写ってしまいました！（笑）
今回は、改めて「マスターズドリーム」のおいしさの秘密をご紹介しますね♪

■「ザ・プレミアム・モルツ　マスターズドリーム」にこめられた醸造家の想い
ビール事業に参入して約50年。「最高のうまさでワクワクさせたい！」という想いで、サントリーは「ザ・プレミアム・モルツ」や「ザ・モルツ」などの多くのビールをつくり続けてきましたが、サントリーの醸造家たちには、ある夢がありました。

"まだ世界のどこにもない、心が震えるほどにうまいビールをつくりたい"。
そんな熱きサントリーのビール醸造家の夢を実現すべく、幾度となく研究と開発を重ね、ようやく生み出されたのが「マスターズドリーム」です。効率や生産性ではなく、"うまさ"だけを追求したビールなのです。

■「マスターズドリーム」おいしさの秘密とは？
そのおいしさのポイントは大きく3つ。
①上質で深いコク・うまみを生み出す、希少な「ダイヤモンド麦芽」を使っていること。
②仕込み釜で麦芽を一気に煮出し、濃厚で芳ばしい麦汁を抽出する製法を3回繰り返す「トリプルデコクション製法」という、手間と時間のかかる製法で、ダイヤモンド麦芽の魅力を最大限に引き出していること。
③ビールの本場チェコに伝わる伝統的な製法をもとに、サントリー独自の技術で革新を加えた「銅炊き仕込」によって麦汁を炊くこと。

この独自の新技術・製法によって、「深いコク」「柔らかな苦味」「ほのかな甘味」「心地よい香り」が折り重なる"多重奏で、濃密。"な味わいに仕上げているんですよ。
味わい確かめながら、じっくりと楽しんでくださいね。

そんなこだわりの詰まった「ザ・プレミアム・モルツ　マスターズドリーム」。皆さんのお近くのスーパー・酒専門店などでもお買い求めいただけるようになりましたので、ぜひ味わってみてくださいね♪

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▼関連リンク
・「ザ・プレミアム・モルツ　マスターズドリーム」のサイト