中国・四国エリア情報

掲載日：2015/11/06｜広島 山口 岡山 鳥取 島根 香川 愛媛 徳島 高知

【11月17日解禁！】「ザ・プレミアム・モルツ　"初摘みホップ"ヌーヴォー」　旬のズワイガニと一緒にどうぞ♪

「ザ・プレミアム・モルツ」の限定商品が登場！
今年収穫された世界最高級のファインアロマホップを使った「ザ・プレミアム・モルツ"初摘みホップ"ヌーヴォー」を11月17日から数量限定発売します。
みずみずしい"初摘みホップ"が香る「プレモル」とぜひ一緒に楽しんでいただきたいのが、日本海の冬の味覚、ズワイガニ。解禁したズワイガニと一緒に旬の味覚を楽しんでくださいね。カニを使ったレシピもご紹介します♪

■「ザ・プレミアム・モルツ"初摘みホップ"ヌーヴォー」
ビールにかかせない原料、"ホップ"。ビールに香りや、爽やかな苦味、そして泡立ちをもたらします。ホップの本場、チェコ・ザーツ市では、毎年8-9月にホップを収穫。9月頭にホップ収穫祭が開かれて、その年のホップの収穫を祝います。
そのザーツで今年収穫されたばかりのファインアロマホップを空輸し、仕込んだのが「ザ・プレミアム・モルツ"初摘みホップ"ヌーヴォー」。昨年11月に「ザ・プレミアム・モルツ〈初摘みホップ〉」を発売した際に多くのお客様からご好評いただき、今年は「"初摘みホップ"ヌーヴォー」として新発売することになりました！

さらに今年は「ザ・プレミアム・モルツ〈香るプレミアム〉」からも"初摘みホップ"ヌーヴォーを新発売します。みずみずしい"初摘みホップ"の香りを、存分にお楽しみください！

■中国・四国エリア担当者オススメ！11月6日に解禁したズワイガニとご一緒に
11月の"初物"といえば・・・やっぱり日本海で獲れる「ズワイガニ」ですよね！11月6日から漁が解禁したズワイガニと、「ザ・プレミアム・モルツ"初摘みホップ"ヌーヴォー」で、初物づくしの食卓はいかがですか。
「"初摘みホップ"ヌーヴォー」にもぴったりな、カニをつかったおつまみレシピをご紹介します。

・切干大根とカニのサラダ　あっさりマヨドレ和え
保存が効く切干大根は、冷蔵庫に野菜がない時も大活躍！レシピはカニ風味のかまぼこを使っていますが、本物のカニで作ると絶品ですよ。蒸しガニ・焼きガニなどで余った身をうまく役立ててくださいね。「"初摘みホップ"ヌーヴォー」の絶好のおつまみになること間違いなしです♪
※詳しくは「レシピッタ」をご覧ください。

　　　　　　　　　　　
・ふわっと芙蓉蟹(フーヨーハイ)
カニの身とたけのこやしいたけなどの具材を用意して、卵でとじるだけで豪華なおつまみの出来上がり♪多めの油で卵を大きくかき混ぜることがポイント。ふわっ～とした卵やカニを、とろ～りした餡に絡めて、アツアツのうちに召し上がれ♪
※詳しくは「レシピッタ」をご覧ください。

「ザ・プレミアム・モルツ"初摘みホップ"ヌーヴォー」の解禁は、11月17日。ぜひ旬の味覚ズワイガニと一緒にお楽しみくださいね！

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▼関連リンク
・「ザ・プレミアム・モルツ"初摘みホップ"ヌーヴォー」ブランドサイト