完熟した果実が持つ甘く華やかな香りの赤は、ビーフシチューやハンバーグ、ミートソースなど濃い味付けの料理とベストマッチ。おだやかな酸味で柔らかいタッチの飲み口、チーズやソーセージなどとも合います。