メインコンテンツへ

WHiSKY on the Web ウイスキーミュージアム ＞ ジャパニーズウイスキー物語 水薫る

ジャパニーズウイスキー物語 水薫る

洋酒がまだ日本人の舌に馴染みがなかった時代、明治生まれのひとりの男がウイスキーづくりに挑む。薬酒問屋で洋酒と出会い、独立してウイスキーの道を切り拓き、荒唐無稽といわれながら舶来盲信の世に国産を問い、困窮しながらもジャパニーズウイスキーの香りと味を探究し磨いた。京都郊外、山崎で生命の水が薫りはじめてから80有余年が経った。鳥井信治郎。ジャパニーズウイスキーのいまの喝采は、この男のスピリッツが生きつづけた証だ。
  • 第一話 本格国産への挑戦
  • 第二話 研鑽が生んだ傑作
  • 第三話 激動の中での熟成
  • 第四話 大衆が認めた香味
  • 第五話 モルト原酒新時代
  • 第六話 香りの花束の継承

　　　　　このページをご覧になるには最新のFlashプレーヤーが必要です。また、JavaScriptを有効に設定してください。

FLASH版はこちら