ウイスキーの醸造，貯蔵，ブレンドの仕事を行ってきました。現在は経験よりを生かし、ウイスキーのＰＲ業務全般を行なっており、蒸溜所内で開催されます、セミナー講師を始めとする品質訴求活動に携わってます。セミナー終了後、お客様よりウイスキーがこんなに手間ひま掛かって出来るとは思わなかった、これからは造り方を思い出しながらウイスキーを飲んでいきたい、ウイスキーの良さが他人にも語れるようになった等のお言葉を多々頂きます。その折に、今の仕事（品質訴求）の必要性、重要性を強く感じています。また、ご来場頂いたお客様がウイスキーの入ったショップの袋を抱え「このウイスキー美味しいねー」と言ってくださった時も非常にうれしく思いました。

白州蒸溜所内の森は野鳥保護区にもなっている程で、鳥類にも事欠きません。（観測される鳥は年間80種類とか・・）第２と第4の日曜日は専門の先生付きで、バードフォッチングをやってますので興味のある方は参加してみて下さい。（無料です。）