すっかり蒸溜酒に目覚めてしまい、蒸溜酒の最高峰を求めて、スペイサイドを出発点に各地を旅した作家シーナ。蒸溜所をめぐり、職人とふれあい、人々と飲み語り合い、そして珠玉のシングルモルトに酔いしれていくのであった。