水割りは、とても不思議です。
作る人によって、なぜ、かくも、味わいが異なるのか。
そこで今回は、「不思議な水割り」について５人のバーテンダーの方々にお話を伺って参りました。

（「祇園サンボア」中川立美さん） （「ル・ザンク」樋口保彦さん） （「シャモニー」永岡正光さん） （「510'S BAR」後藤英樹さん） （「バーよ志だ」吉田貢さん）